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醬鹵肉制品在加工過程中的工藝一般為原料-修割-腌制-鹵制-油炸-攤涼-包裝-殺菌-洗袋-裝箱等大體工序。 1.原料處理。醬鹵制作原料為肉,可以分為鮮肉與凍肉兩種,鮮肉可以直接進入下道工序操作,而凍肉就需要進行解凍,目前兩種方式解凍間與解凍機兩種,產量高的、質量嚴格的多采用解凍機,諸城市鵬啟食品機械有限公司生產的解凍機采用5-15度控溫解凍,解凍出來的肉制品與鮮肉基本一直。 2.修割。修割分為人工修
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蔬菜清洗機的應用在中國的餐飲行業,蔬菜加工行業等等,反映還是很不錯的。下面我們就來具體分析一下它的應用前景。 蔬菜清洗機是國內生產凈化設備、衛生配套設備及冷庫空調工程設計安裝的專業生產廠家,擁有各類制造專業產品的精加工設備及產品**的實驗設備。配有**的計算機輔助設備,(CAD)系統和電腦管理系統。產品銷量在全國****。 而且蔬菜是人們經常用到的蔬菜類機器,對于現今蔬菜水果上的臟物,尤其是水果蔬
山西用戶來公司購買80型斬拌機進行肉丸加工,可以達到每天3噸以上的產量。 80型斬拌機主要用于肉丸、腸類、千頁豆腐、魚豆腐、魚丸、果蔬的切碎等產品的加工工序使用,可以根據不同的產品要求斬切成為不同要求的肉泥或肉餡。 斬拌機是利用高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要的原料精細的斬切成為肉餡或肉泥,同時將其它原料如水、冰片、輔料等在一起攪拌均勻。 斬刀與斬鍋的間隙小,從而減少物料的發熱量,刀
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
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