詞條
詞條說明
走進我的家鄉,你會吃到非常**的小吃,它叫做水煎包。水煎包在我們這里非常常見,在別的地方 幾乎是吃不到的,就算吃到也不是正宗的。只要你吃一次味道就會深深的烙在你的心里 無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天,夏邑縣的老百姓有時候來不及做飯,就會去大街買上十幾個水煎包 既可以當饅頭又可以當菜吃,經濟實惠又方便快捷。當水煎包做成的時候,會有大批的人排隊去買。 我們這的水煎包有好幾家店,都是有好的方子。沒加的
制法: ⑴肉餡,蝦皮,A料,蔥末,姜末攪拌均勻,制成內餡。 ⑵發面團加入B料搓成長條形,均勻為30等份,搟成圓形面皮,分別包入1大匙內餡包好,收口捏緊。 ⑶熱油2大匙,放入包好的包子,以小火煎至底部呈金黃色,淋入C料,加蓋煎6~7分鐘,撒上蔥、黑芝麻。 [2] 做法二 原料:配方(制40只) 上白面粉450克 酵種75克 凈豬五花肉500克 豬皮凍200克醬油50克 紹酒15克綿白糖20克 味精
水煎包,顧名思義就是以水煎制,把包子煎熟的一種做法,它的味道要比普通的蒸包子較香,而且底部有一層焦香的硬殼,非常好吃。以前在外工作的時候,公司門口有一家水煎包非常受歡迎,門口經常排著隊,一鍋生包子還沒下鍋,就已經被預定一空,可見當地人有 多喜歡吃這個水煎包。今天舒晨也分享一個水煎包的做法,味道同樣好吃,做一鍋熱乎乎的水煎包給家人吃,看著家人開開心心的吃著水煎包,這一瞬間是多么的幸福。【家常水煎包
水煎包的起源 江蘇北部的豐縣是漢高祖劉邦的故鄉 ,故稱漢鄉。在這里流傳著兩款風味*特的食品,一是“水煎包”,二是“帝王粥”,據說這兩款食品都和漢高祖劉邦有關系。 相傳兩千多年前,劉邦與其母被秦兵追,逃至豐縣東城時已是黃昏時分。當時母二人又饑又渴,恰好遇到一家包子鋪正欲收幌關門,其母便向店主討食。店主見二人可憐,就把燒湯剩下的粉絲剁細,再加入調料做成包子, 隨后又把包子放入平底鍋中煎熟,并且用豆面
公司名: 商丘市城鄉一體化**區營房機械銷售部
聯系人: 王經理
電 話: 1327-1053170
手 機: 13271053170
微 信: 13271053170
地 址: 河南商丘夏邑縣河南省商丘市夏邑縣中峰工業園區
郵 編: 476000
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