詞條
詞條說明
同輝餐飲以*培訓(xùn)老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、西安羊肉泡饃、陜西面食為主體,輔以各地特色小吃的推陳出新,形成“綠色健康陜西味”的研發(fā)管理體系。目前公司擁有烹飪大師8名,陜西小吃培訓(xùn)能手14名,先后獲得獎項有*美食*13界面食大賽金獎、長安美食節(jié)羊肉泡饃**方子銀獎、西安香格里拉酒店*三界美食造型金獎、中國烹飪協(xié)會授予同輝餐飲新品研發(fā)獎(三色涼皮)等 潼關(guān)肉夾饃,源于古城西安著名小吃,有中式漢堡美譽
眾所周知,陜西肉夾饃是廣大吃貨們心中的絕贊美味,是陜西地區(qū)較有代表性的特色小吃美食之一。有些美食愛好者應(yīng)該比較感興趣肉夾饃究竟是以怎樣的方式制作出來的呢?在制作肉夾饃的過程中有哪些技巧或者訣竅需要注意呢?那么咱們今天就來走進西安同輝餐飲推廣中心,聽聽同輝的培訓(xùn)老師講解肉夾饃制作中需要注意的問題。 同輝餐飲的老師給小編講述了市場上受歡迎的老潼關(guān)肉夾饃,以及老潼關(guān)肉夾饃制作過程中較重要的一些事項。老
扎根古城西安十余年,一直堅守品質(zhì)與承諾的同輝餐飲餐飲推廣企業(yè)早在多年前就意識到這種不完善的體系會造成的嚴重后果。因此,心存遠大理想的同輝餐飲餐飲在亂象叢生的市場中一直致力于良好而完善的連鎖*體系的建設(shè)與優(yōu)化。始終貫徹“服務(wù)為先,善始善終”的理念,“老潼關(guān)”得以在市場立足與發(fā)展,并獲得了今天的良好成績。 老潼關(guān)肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法*特:用精制面粉加溫水、堿面
同輝餐飲的餐飲培訓(xùn)老師都是陜西特色美食小吃方面的行家,擁有十余年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗,以專業(yè)細致耐心的教學(xué),消除學(xué)員的后顧之憂,充分**每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)成果。同輝餐飲一直堅持“服務(wù)為先,善始善終”的**理念,學(xué)員畢業(yè)后在從業(yè)過程中遇到任何制作產(chǎn)品和經(jīng)營管理方面的問題都可以向同輝餐飲的老師進行咨詢,同輝餐飲餐飲的老師會及時根據(jù)情況做出解答或提供解決方案。 作為同輝餐飲的特級技術(shù)教員,王師傅不僅小吃技術(shù)一
公司名: 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
聯(lián)系人: 李女士
電 話: 18161836601
手 機: 18161836601
微 信: 18161836601
地 址: 陜西西安新城區(qū)西安市新城區(qū)胡家廟華東萬和城1號樓23層
郵 編:
網(wǎng) 址: laotongguan.cn.b2b168.com
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