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你有足夠的睡眠時間嗎?根據《2020年全民居住期間中國居民睡眠白皮書》,可以看出,與肺炎疫情前相比,全國居民平均睡眠時間超過8小時,平均睡眠時間從晚上10:00到11:00延遲2小時。彩圖庫:河北衛生。據調查,睡眠時間超過8小時的人數增加了20%。雖然睡眠時間增加了,但睡眠困難的問題困擾著大多數人。在家期間,睡眠較弱的發展趨勢增加了10%。研究發現,近80%的人在肺炎疫情期間有熬夜的習慣,16%的
眾所周知,高糖食物能促進肥胖癥,提高糖尿病、高血壓等多種慢性疾病的風險,使人患上高血壓。不過,許多人一天當中總喜歡吃些清甜的東西。怎樣才能兼備清甜、營養及身心健康呢?因此,強烈推薦今天文章中的主角——藍莓干。紅提是一種特別甜味的新鮮水果,干燥后,將糖份提取液體,發熱量也會被提取出來。根據中國食品成分表,100克藍莓干果含發卡量為334大卡,與大米白面相似。它含糖類83.4克,蛋白質2.5克,人體脂
烹調的實際意義,一方面在于消除致病微生物菌種等食品類安全風險,降低危害消化的抗營養成分;另一方面,要保證食材的口味易于接受,加快食物的消化、消化和吸收速度,提高營養成分的利用率;同時,烹調還可以改變食物的味道,去除異味,增加美味,推動胃口。如果烹調得再好的材料都無法吞咽,在其中身體也無法靈活運用。同時,烹調也不能使部分較敏感的營養成分受損。此外,烹調還將不斷引入油、鹽、糖、增鮮劑等調味料,讓食材中
我國鹽類供應持續增加,糖類供應日益增加,成為導致我國肥胖和慢性病發生的重要因素。不要老是把目光放在預包裝和飲料上,而忽視了那些與一日三餐密切相關的餐館廚房和餐館。而且每個人每天攝入的鹽、油、糖主要來源之一就是餐廳廚房。讓我大聲告訴你:“減鹽、減油、減糖”和你不出門的廚房緊密相連!真不相信你會看到,科信食品食品與健康資訊交流中心就這個問題在十大城市的范圍內進行了專案調查,發覺在家烹調普遍存在以下幾類
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