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詞條說明
快餐產生的基礎 (1) 社會基礎 快餐的社會基礎是從農業文明轉向工業文明進程中實現的。農業文明要求自耕自給自足,工業文明講求社會化大生產的分工合作,社會服務走向專業化。 (2) 經濟基礎 快餐是社會經濟發展到一定階段的產物。工業化文明不斷深入,經濟收入和生活水平提高,生活方式也隨之發生改變,越來越多的人可以和有能力選擇在外就餐。 錯誤的早餐吃法 速食早餐 早餐內容:各種西式快餐 受歡迎原因:西式
蘇州好滋味餐飲管理有限公司 食材堆放 營業場所需使用之材料,包括蔬菜、魚肉、調味品、米面及炊具等,應在符合法定衛生的條件下,分類儲存。 廚房清潔 1.每日清洗水溝蓋板一定次數,每周清洗一次水溝內部; 2.每餐畢及時清洗灶臺、炊具、工作臺;每周一次大掃除,并定期消du。 3.每周清洗一次抽油煙機。 人員衛生 1、嚴格要求個人衛生,具備健康證方可上崗。 2、養成沐浴清潔之習慣,保持個人清潔衛生。 深
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在*1位。 *指出,食堂承包商必須實現制度的合理化,俗話說得好,“沒有規矩,不成方圓”。據了解,大部分學校的食堂都是獨立承包出去的,現在的大學大多是開放的,很多學生都可以自由出入,在學校食堂吃飯的人總會比他們希望的少那么一些,漲價的發生就成了必然。但是建立制度時
深色蔬菜煮熟吃 熟吃蔬菜的益處是: 烹調可以提高綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中維生素K和類胡蘿卜素的利用率。 這兩類物質只喜歡溶于油脂,熱烹調使細胞壁軟化,促進胡蘿卜素、番茄紅素的溶出,提高吸收率。 烹調可以提高蔬菜中鈣鎂元素的利用率。營養較豐富的中式快餐隨著生活節奏的加快,快餐逐漸成為很多人生活中**的一部分,西式快餐近些年在中國的日益紅火也證明了這一點。很多人只知道鈣來自牛奶,鎂來自香蕉,卻不知
公司名: 蘇州好滋味餐飲管理有限公司
聯系人: 朱發偉
電 話: 0512-66793429
手 機: 18020259729
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地 址: 江蘇蘇州吳中區蘇州市吳中區新峰路188號
郵 編: 215000
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