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鄭州雪糕批發(fā)市場(chǎng):你對(duì)雪糕的了解有多少?


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  • 鄭州雪糕批發(fā)市場(chǎng):冰淇淋和雪糕有區(qū)別嗎?

    ? ? ? ?夏天到了,炎炎夏日,雪糕、冰淇淋是小朋友的愛。但你對(duì)雪糕、冰淇淋了解多少?冰淇淋和雪糕,如何區(qū)分呢?面對(duì)這一問題,相信不少人都很茫然,冰淇淋和雪糕有區(qū)別嗎?No.1 看脂肪和蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定冰淇淋中脂肪、蛋白質(zhì)含量不能**5%和2.2%。雪糕只需不**1.0%和0.4%。這個(gè)指標(biāo)是冰淇淋和雪糕的“及格線”,生產(chǎn)企業(yè)可以主動(dòng)提高指標(biāo)設(shè)定值。No

  • 鄭州冰塊配送中心教你如何購(gòu)買質(zhì)量上乘的食用冰塊

    ? ? ? 如今日常生活對(duì)各種冰塊的要求越來越大,尤其是夏季用冰也是常常采用冰塊,可是在訂購(gòu)各種冰塊時(shí)一定要留意冰塊的環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì),下邊給你實(shí)際介紹一下如何選購(gòu)冰塊。? ? ? 食用冰塊的主要用途范疇主要是夜店,咖啡廳,飲品店,企業(yè)或是本人聚會(huì)活動(dòng)用的比較多,也有加工廠里的高精密機(jī)械降溫,但在購(gòu)買食用冰的情況下要留意食用冰的品質(zhì),也有訂購(gòu)

  • 鄭州冰塊配送中心帶你了解除了用冰塊降溫之外的保鮮降溫方法

    (一)碎冰預(yù)冷將壓碎之工業(yè)冰塊撒在園產(chǎn)品上,或與產(chǎn)品一同裝在耐水之容器中,期與園產(chǎn)品接觸面積擴(kuò)大,增加吸熱效果。適用之園產(chǎn)品以能忍受冰水直接接觸,且運(yùn)輸途中亦耐水者,例如青蔥、部份花菜類、根菜類莖菜類。(二)冰水預(yù)冷? ?將園產(chǎn)品浸在冰水中,或以冰水噴灑、沖淋至產(chǎn)品表面,以達(dá)到降溫效果的一種冷卻方法。適用于果菜類、嫩莖菜、水果。(三)空氣預(yù)冷1.室內(nèi)風(fēng)冷園產(chǎn)品置于冷藏庫(kù)中,以庫(kù)

  • 鄭州降溫冰塊是什么?主要應(yīng)用在哪些領(lǐng)域

    ? ? ?降溫冰塊又被稱作條冰、大冰塊,是一種非服用冰塊,關(guān)鍵用以冷凍等。據(jù)上海市制冰廠詳細(xì)介紹:這類冰塊的制做過程非常簡(jiǎn)單,在生產(chǎn)制造過程中也沒有一切環(huán)境衛(wèi)生層面的規(guī)定,一般狀況下全是在冰池中開展生產(chǎn)制造制做的,在這里過程中還會(huì)繼續(xù)添加一定量的發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液和鹽氨這類的化學(xué)物質(zhì),因而不可以服用。降溫冰塊應(yīng)用的領(lǐng)域還是較為普遍的,關(guān)鍵包含下列好多個(gè)領(lǐng)域都是會(huì)服用到這一種

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