詞條
詞條說明
食堂承包方式由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,餐費為 10-30 元,管理人員另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規(guī)范經(jīng)營。1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作,
依據(jù)招標方尺寸工廠總數(shù)狀況提供工廠飯?zhí)贸邪?jīng)營方案,目前的廚具設備、天然氣、水電工程、以實體線供貨規(guī)范按伙食費價錢為標準,承包方分配人力到當場實際操作和生產(chǎn)加工,招標方有權(quán)利監(jiān)管食品衛(wèi)生安全操作過程、相處發(fā)展趨勢,工廠職工每頓飯伙食價錢已累計額。大家不只是為了較好地得到大量的盈利而煮飯,會與此同時注重細節(jié),以較專業(yè)的水準服務項目于工廠食堂,與職工一同發(fā)展趨勢。下列為參照合作協(xié)議,解釋權(quán)會與廠方商談
一、賺差價。低進高出,控制好損耗與物流成本,不然你進出的價差還抵不上損耗費與物流費。二、提規(guī)模。1.團購:即想大型酒店企業(yè)餐館配送,存在量大價格低,質(zhì)量要求嚴格,有一定的壓款期,還有可能結(jié)不上賬。做好掙錢沒得說。量大進貨價就低嘛,穩(wěn)定的訂單還能降低你的損耗和物流費。2.居民全品類配送:這是個細致活。新鮮、齊全、實惠、安全、及時是基礎,即你提供的是社區(qū)居民每日廚房食材解決方案。做好店鋪或者倉庫或者基
東莞蔬菜配送儲藏間的衛(wèi)生管理東莞蔬菜配送儲藏間的衛(wèi)生管理1、食物儲藏間須做到衛(wèi)生、整潔、整齊,食物與雜物嚴格別離,主食和副食別離。2、食物儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染。3、儲藏間內(nèi)地面平整,硬化,嚴禁直接 ** 土地,通風**防止陽光直接射入。4、儲藏間內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施,防止食物發(fā)霉變質(zhì)生蟲。5、儲藏間內(nèi)設立食物墊離板,寄存臺,寄存案,做到所有食物離地10厘
公司名: 東莞市康隆膳食管理有限公司
聯(lián)系人: 許福財
電 話:
手 機: 13728182938
微 信: 13728182938
地 址: 廣東東莞長安沙頭社區(qū)西大路59號403
郵 編:
網(wǎng) 址: sgssys.b2b168.com
公司名: 東莞市康隆膳食管理有限公司
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