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乳制品有哪些種類?1、純牛奶:所謂純牛奶,看配料表中只有“生牛乳”一種。而純牛奶又分為巴氏奶和常溫奶,巴氏奶就是我們通常說的“鮮牛奶”,配方都一樣,只是各自的滅菌工藝不同。2、常溫奶:是在135~150℃的**高溫下,瞬時消毒的牛奶,高溫殺滅全部有害菌,但有益菌也被殺死了。其保質期大多在90天以上,常溫保存即可。3、脫脂奶和低脂奶:是通過工藝將牛奶中的脂肪降低或者完全除去,但其營養**是完全不變的。
乳化機就是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉,對物料進行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會變得較加細膩,促使油水相融。廣泛應用于化妝品,沐浴露,防曬霜,等很多膏霜類的產品都要用到乳化機。食品行業中的醬,果汁等。制藥行業中的軟膏。石油化工,油漆涂料油墨等都會用到乳化機。應用奶油,化妝品,牙膏,果汁,鹽溶液,催化劑,聚合物乳化液,殺蟲劑,除草劑,殺菌劑等。研磨設備,均質設備,剪切設備,乳化設備,分散設備,
回收乳品設備的關鍵技術有那幾點?乳品加工的關鍵技術1)膜分離技術膜分離技術是一種被廣泛運用到食品、醫療、能源和化工等多領域的技術處理方法。在乳品加工行業中,較是表現出較大的優勢,如生態環保對環境危害小、可將物料濃縮或分離、無須放入添加劑、避免二次熱傷害等。膜分離技術在國外發展起步早,技術也相對成熟,并已運用到乳品加工的各個環節中。在濃縮乳清中可以利用反滲析技術,在除去微生物、孢子、病毒和抗體中應用
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