選購(gòu)火鍋設(shè)備必知的幾個(gè)要點(diǎn)

時(shí)間：2013-10-24作者：*沈陽(yáng)永潔瀏覽：46

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 無(wú)煙火鍋爐|九陽(yáng)、清華紫光等品牌家用電磁爐質(zhì)量檢測(cè)不合格

  今年*期間，地區(qū)*部門(mén)針對(duì)市場(chǎng)上多家**家用電磁爐火鍋進(jìn)行*抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)九陽(yáng)、清華紫光等**都存在著不合格的產(chǎn)品型號(hào)，調(diào)查結(jié)果公布后，九陽(yáng)等企業(yè)紛紛停止了對(duì)該不合格型號(hào)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。 ? 家用電磁爐火鍋由于涉及的功能多，相比于商用電磁爐來(lái)說(shuō)模式比較扁平，相當(dāng)于將更多的功能原件壓縮在有限的空間內(nèi)，很容易造成功能和質(zhì)量上的不足，這也是家用電磁爐技術(shù)攻關(guān)難度大的原因。 &nbs

• 最早的火鍋

  ?大約一萬(wàn)年前，我們的老祖宗發(fā)明了較早的容器─陶制的鼎，那可說(shuō)是非常大的鍋?zhàn)樱瑹o(wú)論是三足或四足的鼎，在當(dāng)時(shí)， 只要是能吃的食物如肉類為主，通通都丟入鼎內(nèi)，然后在底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋的食物，當(dāng)時(shí)叫做“羹”，這 就是較早的火鍋了。 ? ? ?不過(guò)仔細(xì)一想，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有所謂的鹽，也沒(méi)有調(diào)味料，較沒(méi)有沾醬，只是把一堆肉煮熟而已，會(huì)好吃嗎？加上鼎太大， 不

• 火鍋圍城秋涼勁補(bǔ)正當(dāng)時(shí)

  蛻去夏日的火熱，秋涼爽入心扉。進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，麻辣辣的火鍋正合時(shí)宜。拉手網(wǎng)成人之美，將于10月15日在全國(guó)40所城市上演火鍋圍城，重 磅推出火鍋團(tuán)購(gòu)專場(chǎng)。據(jù)悉，該專場(chǎng)分3個(gè)主題：“三國(guó)演義”將匯聚尚品豆撈、陳阿婆重慶綠色魚(yú)火鍋等**火鍋**；“群英薈萃”精挑優(yōu) 選**火鍋食材和各種配酒，對(duì)于不愛(ài)出門(mén)湊熱鬧的食客，自己上手烹飪較是別有風(fēng)味；“愛(ài)不停燉”則**推出火鍋用器具，較大滿足DIY 族和媽媽族們實(shí)

• 選購(gòu)火鍋設(shè)備必知的幾個(gè)要點(diǎn)

  ? ? ?我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)火鍋電磁爐的時(shí)候，要看清楚哪些方面呢？怎么選才找到一個(gè)合適的電磁爐呢？ ? ? ?選購(gòu)火鍋設(shè)備必知的6大要點(diǎn)? 1. 省電 ?目前市場(chǎng)形式嚴(yán)峻，作為餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)潛力**，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是越來(lái)越多，所以成本與產(chǎn)出比就成了餐飲業(yè)老板的關(guān)注 焦點(diǎn)。那么什么樣的電磁爐較省電呢？ ? &nbs