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餐飲業的連鎖經營對經營者提出了越來越高的綜合要求,這需要餐廳經營者具備專業的知識和技能。必熹作為餐飲零售業*的企業管理咨詢和人力資源培訓品牌,今天就來談談成功的餐飲連鎖經營管理必須克服這七個關鍵問題。成功的餐廳連鎖經營必須克服以下七個關鍵問題:1. 老板的思維:隨著餐飲企業的發展,管理方式從老板直接管理轉變為間接管理。然而,許多老板的思維方式和能力可能無法適應企業的成長需求。對于連鎖經營來說,老
2023必熹餐飲服務業先鋒研討會:解決餐飲服務痛點,共創美好未來
尊敬的各位餐飲人,你是否在為當下的餐飲服務痛點而苦惱?是否在尋找打造差異化服務、提升門店口碑、快速提高營業額、做日式餐飲的答案和解決方案?如果你的回答是肯定的,那么你一定不能**H&G必熹咨詢即將于2023年8月10日下午在上海舉辦的“2023服務業成員研討會”。這次研討會,我們邀請了日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名的書籍《零售人才戰略》作者、日本餐飲服務業教父級大咖、前
連鎖企業門店的運營與管理非常重要,連鎖門店如何運營管理?對很多企業來說都是大難題,以下是H&G必熹的一些建議僅供參考。1. 統一管理:建立一套統一的運營管理體系,包括標準化的流程、規范化的操作程序和嚴格的培訓計劃。確保每個門店按照相同的標準進行運營,提高管理效率和品牌一致性。2. 供應鏈管理:建立穩定的供應鏈體系,確保產品的質量和供應的及時性。與供應商建立長期合作關系,降低采購成本,減少庫
餐飲零售企業連鎖門店面臨著業績不達標的問題,這就像一個難以逾越的障礙,困擾著企業的發展。這些門店就像是在茫茫大海中前行,試圖尋找新的航道。在競爭激烈的市場中,它們需要不斷地調整航向,以便找到較佳的商業發展路徑。然而,業績不達標的問題往往是由于多種因素共同作用而產生的。就像一個多米諾骨牌效應,一旦**張牌倒下,整個連鎖反應就會影響整個企業的運營。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業連鎖門店業績不
公司名: 必熹企業管理咨詢(上海)有限公司
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地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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