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詞條說明
BRC提供了整套的食品安全認證標準,覆蓋了食品工廠、包裝材料生產(chǎn)廠、消費品生產(chǎn)廠以及儲存、批發(fā)服務(wù)。BRC 認證的好處單一標準但可滿足多數(shù)零售商的要求,是一個被GSFI認可的標準,避免客戶重復(fù)審核。較廣泛滿足安全及法規(guī)和質(zhì)量的要求 。由文件化體系支持的基于HACCP原理較清楚和詳細的要求。與現(xiàn)有質(zhì)量體系兼容,例如ISO和HACCP。增強產(chǎn)品的市場信心滿足英國供應(yīng)商審查及客戶的要求提高**認知度BR
SQF2000CM標準的內(nèi)容4.1承諾4.1.1質(zhì)量政策4.1.2組織結(jié)構(gòu)4.1.3培訓(xùn)4.4檢驗與測試4.4.1檢驗、計量和設(shè)備測試4.4.2檢驗及測試狀態(tài)4.4.3內(nèi)部審核4.2供應(yīng)商4.2.1采購4.2.2原材料檢查4.5文本控制及質(zhì)量記錄4.5.1文本控制4.5.2質(zhì)量記錄4.3生產(chǎn)控制4.3.1加工控制4.3.2糾錯行動4.3.3處理、儲存、包裝和發(fā)運4.3.4食品安全4.6產(chǎn)品識別和追
如何辦理HACCP認證?HACCP認證——就是“管理體系認證辦理程序 ”,只應(yīng)用于食品行業(yè),強調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。 辦理部門: 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量管理協(xié)會辦理程序(一)申請(意向)受理: 擬申請認證組織(以下簡稱受指導(dǎo)方)提出申請時需提供組織情況簡介、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)工藝流程圖(服務(wù)流程、工作流程)等資料。?(二)體系建立、保持: 1、組織受指導(dǎo)方進行初訪并與其協(xié)商制定認證指導(dǎo)工作計
1.符合法律法規(guī)要求證書的獲得,可以向*機構(gòu)表明,組織遵守了所有適用的法律法規(guī)。從而保護企業(yè)和相關(guān)方的信息系統(tǒng)安全、知識產(chǎn)權(quán)、商業(yè)秘密等。2.維護企業(yè)的聲譽、品牌和客戶信任證書的獲得,可以強化員工的信息安全意識,規(guī)范組織信息安全行為,減少人為原因造成的不必要的損失。3.履行信息安全管理責任證書的獲得,本身就能證明組織在各個層面的安全保護上都付出了卓有成效的努力,表明管理層履行了相關(guān)責任。4.增強
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