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東北烤冷面培訓課程【課程介紹】烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省密山市。烤冷面的成本低,味道較棒,但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。主要流行鐵板和油炸(也稱炸冷面)。【適合人群】對開東北烤冷面店感興趣,想創業,想學技術,有無經驗均可【課程內容】
膳學派擁有多年開店經驗,在實踐當中不斷挖掘傳統面食之精髓,創新制作技藝,在烤制、蒸制類面食的制作上,有突破性的進步。香掉牙千層餅外酥里嫩,層次分明,香蘊于中,甜潤可口,特色的口味料配方,使千層餅別具口感,百吃不厭,男女老幼均愛食用,投資不高,創業出攤均無限制,是廣大百姓致富的經典項目。香掉牙千層餅價格低廉,論斤賣,一元即可買到好幾個,每個人都買得起,吃得起,較具市場競爭力,開店創業成功率高達百分之
地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的"臭"味,這股"臭"味來源于螺螄粉里的酸筍,它是新鮮筍經工藝發酵后酸化而成的,其味道讓許多人"退避三舍",但懂得欣賞它的內涵的人,就會知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎 。青島膳學派螺螄粉培訓:1、螺螄粉的泡制與螺螄湯的熬制方法2、螺螄粉**辣椒油熬制3、腐竹.木耳.花生.酸豆角.酸筍等配菜制造4、螺螄粉煮制制造和原料存放、保鮮技能5、紅油螺螄粉制造及
實體店學做肉夾饃,味道正宗青島小吃培訓的東北醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當火暴,數十人排隊等后已成為一道城市的風景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業青年,以及低收入人群,這種投資只需要幾百元,風險比較小,回報較快,已經讓很多人發財致富起來東北醬香餅薄如紙,*特的醬料,一直備受廣大市民的喜愛,東北醬香餅的醬料及餅的制作是關鍵,
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯系人: 王
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地 址: 山東青島城陽區青島市城陽區重慶北路93號
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