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?雙皮奶技術培訓 雙皮奶的起源故事 順德雙皮奶始創于清朝末期,當年順德一位叫何十三的雙皮奶農家子弟,在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶里翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統,而雙皮奶也便由清末流傳至今。雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產于廣東省佛山市順德區,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?菜包飯技術培訓這道菜包飯是東北的傳統美食,把飯和菜都融合在一起,而且吃法*特,是包好了拿起來吃,不知不覺就吃了一碗飯,可謂是下飯佳肴啊。**與眾不同哦。用生菜葉裹上小米飯和各種可以生吃的蔬菜,再加秘制醬料。吃起來一樣爽口,令人食欲大增。真的是東北人的喜愛之一。特
手抓餅培訓手抓餅來源于閩臺,由閩臺小吃師傅將河南蔥油餅配方改良加工而來,所以閩臺人并不把它叫做閩臺手抓餅,而是叫做“蔥抓餅”,或簡稱“抓餅”。傳到大陸后為了**其美味,改名手抓餅,誤導很多消費者以為是用手抓著吃的才叫手抓餅。很多地方為了**其閩臺美食內涵和風味,稱其為閩臺手抓餅。學習閩臺手抓餅技術,一天即可掌握,無論您以前有沒有經驗,是否從事過小吃業,男女老少1~2人均可輕松操作。投資設備用具總成
烤冷面培訓課程【項目介紹】烤冷面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種(較開始還有“脆板”式的油炸式烤冷面,就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆,味道很好,但就是由于煤氣價格上漲劇烈,油價上漲等,早在五六年前就不再制作油炸式的了),味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低,味道較棒,但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需
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