凝聚團(tuán)隊(duì)，共創(chuàng)未來(lái)——兵廚餐飲戶外軍訓(xùn)拓展順利舉行

時(shí)間：2017-10-06作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：47

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 兵廚西越時(shí)光破局行業(yè)壁壘　引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲新風(fēng)尚

  餐飲行業(yè)，可謂“你方唱罷我登場(chǎng)”，不同品類輪番上演：烤魚(yú)、酸菜魚(yú)、潮汕牛肉火鍋、小龍蝦;地方特色菜系和異域小眾餐飲也紛紛崛起，較加細(xì)分的東南亞菜憑借以自己**的新、奇、特屬性，自帶差異化特色，逐漸從深閨走向臺(tái)前。 東南亞菜中的越南菜不像泰國(guó)菜、西餐在國(guó)內(nèi)已經(jīng)發(fā)展多年，已經(jīng)形成成熟的菜系和**品牌。針對(duì)這一塊的空缺，兵廚餐飲運(yùn)用自己強(qiáng)大的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，推出東南亞菜系“西越時(shí)光”，主打越南

• 慵懶冬日，養(yǎng)生要“菌”衡

  “春困夏乏秋打盹，睡不醒的冬三月”，在溫暖的被窩里有沒(méi)有一種就想長(zhǎng)在床上的感覺(jué)?陽(yáng)光從窗戶里照進(jìn)來(lái)，曬著曬著是不是就昏昏欲睡的呢?冬日養(yǎng)生，營(yíng)養(yǎng)一定要“菌”衡。菌類口感潤(rùn)滑，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)紊亂和健腦的作用。 今天，兵廚餐飲就為大家?guī)?lái)蟹味菇的做法，蟹味菇味道比平菇鮮美，肉比平菇厚實(shí)，較重要的是，還有蟹香味。雞汁蟹味菇和蟹味菇烏雞湯都是冬天不**的美食。 雞汁蟹味菇 原料準(zhǔn)備：蟹味菇150g

• 春困怎么辦？那就得靠這些越南美食了！

  俗話說(shuō)：春困、夏倦、秋乏、冬眠，真的是四季如夢(mèng)......，睡覺(jué)固然是美好的，問(wèn)題是上班上學(xué)期間困到不行真的十分影響工作和學(xué)習(xí)效率啊！春季講究食補(bǔ)，這時(shí)節(jié)萬(wàn)物生長(zhǎng)，各種新鮮的食材都在這時(shí)候上市。 至于春困怎么辦？那當(dāng)然是要靠這些越南美食了！ 冬陰功海鮮湯 冬陰功海鮮湯是著名的泰國(guó)料理，但是你知道其實(shí)越南也有冬陰功湯嗎？相比起泰國(guó)的冬陰功海鮮湯，越南的就溫和許多了，加入了椰漿，使冬陰功湯入口較加順

• 另類越式料理 西越時(shí)光要登大雅之堂

  在兵廚西越時(shí)光，清爽的口感、西式的餐具、越南的風(fēng)情，不免讓人驚嘆，原來(lái)越南菜還可以這么優(yōu)雅地吃。 很多人把東南亞菜和泰國(guó)菜畫(huà)上等號(hào)，這主要是因?yàn)樘﹪?guó)旅游在人們心中印象深刻，因此泰國(guó)料理也獨(dú)占先機(jī)。 其實(shí)東南亞菜系分為多種，泰國(guó)菜是以濃墨重彩的咖喱和酸辣甜的重口味，刺激人們的味蕾；而越南菜講究陰陽(yáng)調(diào)和，注重清爽和原味，即便是油炸燒烤的食物，也配上新鮮的生菜、檸檬和薄荷等去膩。 兵廚餐飲的**家店選擇