詞條
詞條說明
? ? ?輻照滅菌工藝分二種,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線滅菌,另一種是高能電子束產(chǎn)生的電子束射線滅菌,二者有許多共同之處也有不同的地方,很多外發(fā)輻照技術(shù)人員都知道外發(fā)鈷源輻照,無論是桶裝,袋裝,箱裝只要在它裝載框允許下密度大小的產(chǎn)品幾乎都可以進(jìn)行輻照加工,但外發(fā)到電子束輻照滅菌時(shí)電子束工程師就要求提供產(chǎn)品的包裝形式包裝尺寸以及產(chǎn)品重量密度等。? ?
? ??伽瑪輻照滅菌是利用鈷源(即鈷60)產(chǎn)生的伽瑪射線對產(chǎn)品起到消毒滅菌,防蟲防霉防腐的作用,伽瑪輻照目的大都體現(xiàn)在處理微生物方面,因?yàn)槟壳巴ㄟ^一種滅菌工藝可以實(shí)現(xiàn)全面殺滅各類微生物的技術(shù)是很多傳統(tǒng)滅菌方式可以實(shí)現(xiàn)的,伽瑪滅菌區(qū)別于其它滅菌方式特點(diǎn)是,半成品成成品可以隔箱不拆外包裝通過射線穿透內(nèi)部滅菌的,這就可以成就很多半成品或者成品密封或者真空包裝好再去采用伽瑪射
? ? ?食品安全問題人們越來越重視,由于現(xiàn)在的食品不像以前自產(chǎn)自用,很多都以不同形式儲(chǔ)存運(yùn)輸銷售,日久月累很容易產(chǎn)生長蟲發(fā)霉細(xì)菌**標(biāo)問題,為此很多食品商家們在生產(chǎn)出來食品時(shí)都經(jīng)過一套安全滅菌處理,以此預(yù)防發(fā)生食品質(zhì)量問題,提升食品品質(zhì),延長食品保質(zhì)期。? ? ?提到食品滅菌處理這里不得不提到目前新興的電子輻射技術(shù),這是滅菌科技進(jìn)步的像佂
許多外發(fā)輻照滅菌的客戶都會(huì)涉及到一個(gè)關(guān)鍵的問題就是如何設(shè)置產(chǎn)品的輻照劑量,這個(gè)問題關(guān)系到產(chǎn)品滅菌效果和對產(chǎn)品性能的影響,因?yàn)閯┝吭O(shè)置過小未能達(dá)到消滅微生物指標(biāo),輻照劑量過大可能會(huì)影響產(chǎn)品的外觀,色澤,口感,氣味,干濕度以及其它性能,有不少?zèng)]有經(jīng)驗(yàn)或者初次外發(fā)輻照滅菌的商家們因缺乏對此技術(shù)的了解,經(jīng)常出現(xiàn)輻照質(zhì)量事故。那如何設(shè)置輻照滅菌劑量才不出現(xiàn)輻照事故發(fā)生,且又能實(shí)現(xiàn)輻照滅菌的目的。 輻照劑量的
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 18675512707,13537619833
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: gzhpljj.cn.b2b168.com
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