打造外賣(mài)平臺(tái)差異化成本地外賣(mài)平臺(tái)發(fā)展趨勢(shì)

時(shí)間：2018-08-20作者：深圳市迅享科技有限公司瀏覽：40

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 新餐飲時(shí)代下自建外賣(mài)平臺(tái)成競(jìng)爭(zhēng)第三選擇？

  新餐飲時(shí)代悄然而至，傳統(tǒng)商戶開(kāi)展外賣(mài)服務(wù)成為一種常見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)模式，與傳統(tǒng)到店方式不同的是，隨時(shí)代發(fā)展，用戶的日常需求也變得較加多樣化。“懶人經(jīng)濟(jì)”的盛行，較是加速傳統(tǒng)行業(yè)向在線外賣(mài)服務(wù)的轉(zhuǎn)變。而新餐飲時(shí)代的發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)餐飲企業(yè)也提出更多的新要求，這也將是O2O外賣(mài)創(chuàng)業(yè)者入局的新方向。 傳統(tǒng)餐飲業(yè)加入各大外賣(mài)平臺(tái)備受牽制，自建本地外賣(mài)平臺(tái)才是較佳出路。 早前，受外賣(mài)成員企業(yè)大打價(jià)格戰(zhàn)役影響，贏得很多商家

• 打造本地外賣(mài)平臺(tái)，為餐飲業(yè)提供全新轉(zhuǎn)型著力點(diǎn)

  外賣(mài)在經(jīng)歷了前期野蠻生長(zhǎng)之后，去年在一二線城市的外賣(mài)用戶增速有所放緩，但仍然**餐飲行業(yè)的增速。有報(bào)告出爐稱(chēng)，在線訂餐用戶規(guī)模達(dá)3億人，外賣(mài)在三四線城市已經(jīng)成為重要增長(zhǎng)點(diǎn)。越來(lái)越多的餐飲商家，已經(jīng)將外賣(mài)平臺(tái)，當(dāng)做餐飲轉(zhuǎn)型的著力點(diǎn)。 外賣(mài)發(fā)展是滿足用戶需求的剛需，也是較貼近消費(fèi)者的餐飲方式，消費(fèi)者在對(duì)外賣(mài)的需求下，單次的消費(fèi)額可能不大，但消費(fèi)頻率比較高，而且熱衷于特色消費(fèi)，在選擇外賣(mài)消費(fèi)時(shí)多會(huì)選擇常

• 外賣(mài)平臺(tái)發(fā)展下半場(chǎng)，根據(jù)需求打造平臺(tái)特點(diǎn)成趨勢(shì)

  互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，不僅改變了餐飲業(yè)的存在形態(tài)，也改變了消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，外賣(mài)成了堂食和做飯之外的*三種常規(guī)就餐方式。外賣(mài)作為一種全新的餐飲業(yè)態(tài)，網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)并非是對(duì)到店餐飲的替代，而是餐飲業(yè)的一次巨大變革，可以給傳統(tǒng)餐飲商家提供數(shù)據(jù)、帶來(lái)客流、降低成本，加速傳統(tǒng)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。 品質(zhì)是滿足剛需，體驗(yàn)是滿足精神需求，外賣(mài)的**是將兩者做結(jié)合。外賣(mài)上半場(chǎng)處在2014到2017年期間，可以稱(chēng)作是餐飲外賣(mài)

• 打造外賣(mài)平臺(tái)差異化成本地外賣(mài)平臺(tái)發(fā)展趨勢(shì)

  移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展、城鎮(zhèn)居民可支配收入的增加以及在線支付方式的普及都為外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展提供了更多新機(jī)遇。 經(jīng)過(guò)外賣(mài)平臺(tái)的幾輪補(bǔ)貼和市場(chǎng)培育后，當(dāng)前外賣(mài)用戶的消費(fèi)習(xí)慣已基本培育成熟。用戶逐漸習(xí)慣在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上享受短時(shí)間和短距離配送服務(wù)。外賣(mài)已經(jīng)成為當(dāng)前常規(guī)消費(fèi)方式之一，成為年輕人的生活常態(tài)。 數(shù)據(jù)顯示，白領(lǐng)和學(xué)生已成為外賣(mài)市場(chǎng)較為主要的消費(fèi)群體，青年群體中“懶人經(jīng)濟(jì)”與“宅”文化的盛行，也使得他們對(duì)