薄荷腦替代物涼味劑

時間：2021-10-15作者：山西錦洋藥用輔料有限公司瀏覽：175

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  食品級海藻酸鈉海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩定不變并防止糖霜酥皮開裂。海藻酸鈉用于色拉（一種涼拌菜）調味汁，布丁（一種甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩定性質，

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  硬脂富馬酸鈉是一種化學物質，分子是C22H39O4Na。英文名稱:Sodium stearyl fumarateCAS:4070-80-8EINECS:223-781-1分子式:C22H39O4Na分子量:390.5324用途：用作輔料中的潤滑劑 硬脂酸 25kg CP2020輔料標準 CAS:57-11-4 性狀：白色或類白色粉末、顆粒、片狀固體或結晶性硬塊，其剖面有微帶光澤的細針狀結晶；有類似

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  藥用級海藻糖 輔料標準CP2020資質齊全藥用級海藻糖 輔料標準CP2020資質齊全藥用級海藻糖 海藻糖醫用海藻糖（Trehalose）是自然界的動植物和微生物中廣泛存在的一種雙糖，它是由2個葡萄糖通過α,α-1,1-糖苷鍵所形成的非還原性糖，按其化學結構可寫成α-D-吡喃葡萄糖基-(1→1)-α-D-吡喃葡萄糖苷，此外還有α,β-型的新海藻糖和β,β-型的異海藻糖兩種異構體，但在自然界中很少見。