食品大腸菌群**標(biāo)**消毒劑
- 時(shí)間：2019-12-24作者：深圳市潤(rùn)聯(lián)環(huán)保科技有限公司瀏覽：135
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詞條
詞條說(shuō)明
大腸菌群主要是以該菌群的檢出情況來(lái)表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數(shù)的高低，表明了糞便污染的程度，也反映了對(duì)人體健康危害xing的大小。糞便內(nèi)除一般正常細(xì)菌外，同時(shí)也會(huì)有一些腸道致病菌存在（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌等），因而食品中有糞便污染，則可以推測(cè)該食品中存在著腸道致病菌污染的可能xing，潛伏著食物中毒和流行病的威脅，必須看作對(duì)人體健康具有潛在的危險(xiǎn)xing。 作為檢驗(yàn)食品安全質(zhì)量的重要指標(biāo)，
大腸菌群主要是以該菌群的檢出情況來(lái)表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數(shù)的高低，表明了糞便污染的程度，也反映了對(duì)人體健康危害xing的大小。糞便內(nèi)除一般正常細(xì)菌外，同時(shí)也會(huì)有一些腸道致病菌存在（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌等），因而食品中有糞便污染，則可以推測(cè)該食品中存在著腸道致病菌污染的可能xing，潛伏著食物中毒和流行病的威脅，必須看作對(duì)人體健康具有潛在的危險(xiǎn)xing。 作為檢驗(yàn)食品安全質(zhì)量的重要指標(biāo)，
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