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簡介:干酪素是等電點為pH4.8的兩性蛋白質。在牛奶中以磷酸二鈣、磷酸三鈣或兩者的復合物形式存在,構造較為復雜,直到現在沒有完全確定的分子式,分子量大約為57000-375000。干酪素在牛奶中約含3%,約占牛奶蛋白質的80%。純干酪素為白色、無味、無臭的粒狀固體。相對密度約1.26。不溶于水和**溶劑。干酪素能吸收水分,浸于水中,則迅速膨脹,但分子并不結合。 干酪素價格中文名稱: 酪朊酸 干酪素
亞油酸乙酯 英文名稱:ethyl linoleate 中文別名:十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯 ; CAS RN 544-35-4 EINECS號:208-868-4 分 子 式:C20H36O2 分 子 量:308.4986 含量:55% 包裝:5kg/塑料桶 ?45kg/塑料桶 用 途:食品中做香精香料用,醫藥中是血脂平膠丸、脈通膠丸中主要原料
4-羥基香豆素 中文名稱: 4-羥基香豆素 中文同義詞: 4-羥基-1-苯并吡喃-2-酮;4-羥基香豆素;對-羥基香豆素;4-羥基香豆素, 98+% 英文名稱: 4-Hydroxycoumarin CAS號: 1076-38-6 分子式: C9H6O3 分子量: 162.14 EINECS號: 214-060-2 化學性質 微黃色針狀結晶。熔點206℃。 含量(hplc):99% 級別:醫藥級 包
反式-2,4-癸二烯醛價格中文名稱: 反式-2,4-癸二烯醛 反式-2,4-癸二烯醛價格英文名稱: trans,trans-2,4-Decadien-1-al 反式-2,4-癸二烯醛價格中文同義: 反式-2,4-癸二醇;(E,E)-2,4-癸二烯醛;反式-2,4-癸二烯醛;反式,反式-2,4-癸二烯醛;反,反-2,4-癸二烯醛, 90+%, REMAINDER MAINLY TRANS, CIS;
公司名: 上海曙燦實業有限公司
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