詞條
詞條說(shuō)明
糧食儲(chǔ)存過(guò)程中水分對(duì)其的影響:糧食收獲后的含水量對(duì)其商業(yè)利用或種植具有重要意義。谷物的理想含水量是將谷物干燥到接近儲(chǔ)藏谷物中微生物生長(zhǎng)的臨界點(diǎn)。在這種水分條件下,可以保證糧食的儲(chǔ)藏安全,最大限度地保持糧食的新鮮度和食用品質(zhì),也可以最大限度地保持糧食的發(fā)芽率和種子質(zhì)量。水和溫度是影響谷物呼吸的主要因素,但它們不是孤立的,而是相互制約的。在谷物水分含量的底部,溫度對(duì)呼吸作用幾乎沒(méi)有影響。當(dāng)糧食水分含
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如何對(duì)全封閉煤倉(cāng)進(jìn)行通風(fēng)?大多數(shù)全封閉煤倉(cāng)采用下百葉窗+頂部通風(fēng)天窗的自然通風(fēng)。雖然該方案在倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)中起一定作用,但卻無(wú)法解決全封閉煤場(chǎng)通風(fēng)不良的問(wèn)題。正確的做法應(yīng)是在煤倉(cāng)的上,中,下端設(shè)置通風(fēng)裝置,有效防止室內(nèi)塵埃云的形成,降低粉塵濃度,改善室內(nèi)工作環(huán)境,降低粉塵爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),它還有利于形成室內(nèi)氣流循環(huán),有毒有害氣體和煙氣排放,滿足火災(zāi)接收要求。目前,我國(guó)專門設(shè)計(jì)了全封閉煤倉(cāng)通風(fēng)軟件,可以
小麥成熟期長(zhǎng)。不同的小麥品種具有不同的成熟期。大多數(shù)品種的成熟期約為兩個(gè)月,而超過(guò)80天則為幾個(gè)。完成后熟效果后,水分含量合適的小麥具有更高的品質(zhì)和儲(chǔ)存穩(wěn)定性。吸濕性強(qiáng)。小麥的外皮薄,組織柔軟,親水性物質(zhì)更多,吸濕能力更強(qiáng)。吸收水分后,淀粉和蛋白質(zhì)的水解作用增強(qiáng),容易被霉菌和害蟲(chóng)侵襲,引起發(fā)燒和發(fā)霉,使小麥品質(zhì)下降。更耐高溫。小麥具有良好的耐高溫性,并且在一定的高溫范圍內(nèi)不會(huì)失去活力。當(dāng)水含量高
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玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸。谷物中的玉米胚芽大,占總重量的10-14%,總體積的30-35%。因此,在同等條件下,玉米比其他谷物具有更強(qiáng)的生命活動(dòng)和呼吸強(qiáng)度。普通玉米的呼吸強(qiáng)度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強(qiáng)。玉米的種皮和外種皮很薄,胚組織疏松,胚中含有30%以上的蛋白質(zhì)和可溶性糖,吸濕性強(qiáng)。玉米主要通過(guò)胚胎吸收和釋放水分。很容易變酸。玉米胚相對(duì)較大,約占整粒體積的1/3,占整粒重
公司名: 商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司
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