苦味劑廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：82

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• 詞條

  詞條說明

• 脂肪分解酶廠家

  脂肪酶、脂肪分解酶、酶活力:10萬U/g脂肪酶顏色和性質(zhì):脂肪酶為白色或淺黃色粉末。脂肪分解酶(甘油酯水解酶)隸屬于羧基酯水解酶類,能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動、植物和微生物(如霉菌、細(xì)菌等)組織中。包括酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪分解酶的應(yīng)用于食品、皮革、日用化工等方面。1、脂肪分解酶可用來增強(qiáng)干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生產(chǎn)。脂肪酶可

• 魔芋粉廠家

  【產(chǎn)品名稱】魔芋粉【別 名】蒟蒻、磨芋、蒻頭、鬼芋、花梗蓮、虎掌【產(chǎn)品簡介】本公司生產(chǎn)的魔芋粉以魔芋為原料,采用目前較為**的噴霧干燥技術(shù)加工而成。大限度的保持了魔芋本身的原味。【粒 度】過80-100目【檢測方法】TLC【溶 解 性】水溶性好【生產(chǎn)工藝】精選原料、清洗原料、榨汁、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩、包裝。【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋。可根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如果無

• 彈力素廠家

  1.簡介食品級彈力素:食品級彈力素增加肉制品、魚類煉制品及各類腌菜的結(jié)著性、彈性及脆度,并延長貨架期。彈力素使用范圍:魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜彈力素使用:使用:先以適量素散布于魚肉一起擂潰,然后才添加鹽、粉、水、鮮味素等。如先添加再添加素會降低其。2.性狀外觀為白色粉末。3.用途產(chǎn)品特性:增加肉制品,魚類煉制品的結(jié)著性,彈性及脆度,并延長貨架期.使用范圍:魚丸

• 焦糖色廠家

  主要營養(yǎng)成分:焦糖色保質(zhì)期:2年主要用途:著色劑產(chǎn)品性狀淺褐色粉末。焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素,也是目前人們使用的食品添加劑中用大、受歡迎的一種。色,著色能力強(qiáng),體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色,紅潤、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質(zhì)穩(wěn)定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、