葉綠素廠家
- 時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：82
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詞條
詞條說明
產品名稱: 酒石酸鉀鈉CAS: 6381-59-5標準: 企標級別: 工業級含量: 98%二、產品性狀它是無色至藍白色正交晶系晶體,可溶于水,微溶于醇,味咸而涼,水溶液呈微堿性。比重1.79,PH值為6.8-8,熔點70-80°C,在熱空氣中稍有風化性。60°C開始失去部分結晶水Chemicalbook,100°C時失去3個水分子,215°C時失去全部結晶水變成無水鹽,酒石酸鉀鈉分D型和DL型兩種
紫玉米色素簡介:紫玉米色素英文名稱:Purple Corn Color 含量:99異名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment性質:紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水等,不溶于油脂。成分:主要成分為花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。紫玉米色素作用用途:食用紅色色素。主要用于飲料、冷飲、糖果、口香糖等。添加量0.1%~0.
低酰基結冷膠外觀為黃白色粉末,無特殊的滋味和氣味,。耐熱、耐酸性能良好,對酶的穩定性亦高。不溶于非極性**溶劑,也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱即溶解成透明的溶液,冷卻后,形成透明且堅實的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強度溶液,水溶液呈中性。應用參考:結冷膠在陽離子存在時,在加熱后冷卻時生成堅硬脆性凝膠。其硬度與結冷膠濃度成正比,并且在較低的二價陽離子濃度時產生 凝低酰基結冷
分子式:C12H22O14Zn??分子量:455.69???鋅元素含量:14%左右【性狀】?白色或近白色粗粉或結晶性粉末,無臭無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量較大。???【制法】由氧化鋅和葡萄糖酸反應制得。?質量指標:GB8820-2010?項&n
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