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一、簡介乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業,可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同時增加甜度。二、性狀是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動物制品中容易析出,使得產品帶有顆粒狀結構。三、用途使用 主要用于乳品工業。可使低甜度和低溶解度的
一、簡介骨膠原蛋白(bone collagen)也稱"骨膠原",骨基質的90由膠原組成。型膠原構成骨膠原,骨型膠原,共3000多個氨基酸,分子量為95000,在化學結構上與結締組織型膠原不同。骨型膠原的交聯部位較少,交聯是經過G醛基賴氨酸被氫硼酸鈉還原后形成的結構。骨型膠原前N端擴展肽被磷酸化,而在結締組織中則未發現翻譯修飾后的前膠原膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產品的酶水解產物。膠原蛋白是
中文名稱:甘氨酸亞鐵中文同義詞:甘氨酸亞鐵;甘氨酸鐵絡合物英文名稱:FERROUSBISGLYCINATE甘氨酸亞鐵CAS號:20150-34-9分子式:C4H8FeN2O4分子量:203.96甘氨酸亞鐵制法:由甘氨酸與還原鐵反應而得。質量指標:FAO/WHO鎘:≤0.5ppm鐵:20%鉛:≤0.5ppm甘氨酸:80%密度:0.50-0.80g/ccpH值:7.5-8.5淡淺黃褐綠色結晶粉末,性穩
溫輪膠在預拌砂漿中,溫輪膠的添加量很低,但能顯著改善濕砂漿的性能,是影響砂漿施工性能的種主要添加劑。合理選擇不同品種,不同粘度,不同顆粒尺寸,不同粘性程度和添加量的溫輪膠,對干粉砂漿性能的提高產生并發揮著積極的影響。當前,許多砌筑和抹灰砂漿保水性能不好,稍微靜置幾分鐘就會出現水漿分離。 保水性是溫輪膠的一個重要性能,也是國內很多干粉砂漿廠家,特別是南方氣溫較高地區的廠家關注的性能。影響干粉砂漿保水
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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