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產品名稱:維生素C磷酸酯鎂英文名稱:Magnesium ascorbyl phosphate產品別名:維生素C磷酸酯鎂、VC磷酸酯鎂、抗壞血酸磷酸酯鎂化學式: C12H12O18P2Mg3.10H2O分子式: 759.22cas: 759.22VC磷酸酯鎂純度: ≥98%維生素C磷酸酯鎂為白色或微黃色粉末,無臭,無味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯或等**溶劑,在光、熱和空氣中較穩定
甘氨酸別名氨基,為人體非必須氨基酸。 名稱縮寫:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中布局為簡單,人體非必須的一種氨基酸,在份子中同時具有酸性和堿性官能團,在水中可電離,具有很強的親水性,屬于極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑[1],并且具有較高的沸點和熔點,經由過程水溶液酸堿性的調理可使甘氨酸顯現分歧的份子形態。甘氨酸有怪異的甜味,能和緩酸、堿味,袒護食物中添加糖精的苦味并加強甜味。人體若攝取甘
一、簡介維生素B1(,VB1) 又稱硫胺素,是較早被人們提純的水溶性維生素,化學名為氯化3-[(4-基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羥乙基)-4-甲基噻唑鎓,具有維持正常糖代謝的作用。二、性狀維生素B1常以其的形式出現,分子式C12H17ClN4OS·HCl,分子量337.29。又稱鹽酸硫胺。白色結晶性粉末。有微弱特臭、味苦,有潮解性。熔點248℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚和苯
1.簡介【產品別名】:沙雷肽酶【英文名稱】:neutral proteinase、【產品簡介】:由枯草芽孢桿菌經培養發酵后采用生物技術精 制而成的**、健康 生物酶制劑,其分子量為35000-40000,屬于一種內切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質水解成多肽及酸等產物。適用于食品加工、日化、飼料、醫藥等行業。2.性狀黃褐色或褐色粉末3.用途焙烤行業的應用: 沙雷肽酶可將面團的蛋白質水解成
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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