一杯清茶，一抹清香，一份關懷，小悟山茶業

時間：2021-04-28

作者：湖北小悟山茶業有限公司

詞條
詞條說明
小悟山龍井茶
綠茶為我國產量最大的茶類，產區分布于各產茶省、市、自治區。其中以湖北、浙江、安徽、江西四省產量最高，質量最優，是我國綠茶生產的主要基地。在國際市場上，我國綠茶占國際貿易量的70％以上。行銷區遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。在國際市場上綠茶銷量占內銷總量的1／3以上。同時，綠茶又是生產花茶的主要原料。我對小悟山龍井的偏愛源自少年時代，高中一年級那個春天，全班集體去小悟山采茶
小悟山手工龍井茶
湖北小悟山茶，佛殿數重，古井多眼，溪澗縱橫，雨水充足，盛產特級龍井: 一芽二葉，芽長于葉，苗鋒尖削，色澤嫩綠，體表光滑明亮，無絨毛。湖北小悟山茶業有限公司出品的小悟山牌龍井只采用山頂清明雨前特級全嫩葉，制茶老師傅運用中國傳統制茶工藝，全手工拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、精心壓磨而成。其色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵，富含氨基酸、茶多酚、兒茶素、**等多種營養物質，您
一杯龍井茶，享悠然自得，小悟山茶業
龍井茶根據采茶時間，清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，一向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法，還有“早采一天是寶，晚采一天是草”的說法。通常情況下，原產地區域，采茶的時令、炒制工藝，決定了龍井茶的品質。品飲龍井茶，以玻璃杯為宜，投入適量茶葉，加入少許90~C左右開水，拿起玻璃杯，徐徐搖動使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展；再靜待二三分鐘，加入九分滿開水，稍后即可品飲；沖泡兩三泡
怎樣挑選優質的茶葉
不論向茶莊或茶農買茶葉，一般以茶葉名稱、分級、價格標示清楚，以“標準泡法”(三公克沖入150cc熱開水浸泡五或六分鐘)泡茶，以供顧客試飲的業者，比較貨真價實。茶葉品質好壞，雖多少摻有飲用者主觀的成份，但仍有一定的標準。茶葉干燥是否良好：以手輕握茶葉微感刺手，用姆指與食指輕捏會碎的茶葉，表示茶葉干燥程度良好，茶葉含水量在5%以下;如用力重捏茶葉不易碎，則是茶葉已受潮回軟，茶葉品質會受到影響。茶葉