君**：為什么醬酒初飲不知味，再飲已是懂酒人

時間：2020-05-22

作者：深圳市君**酒業(yè)有限公司

詞條
詞條說明
糯坤酒是什么酒？糯坤酒的特點
糯坤酒是采用茅臺鎮(zhèn)小紅纓子糯高粱為原料，結(jié)合漢王酒廠的五年優(yōu)質(zhì)基酒，再加上二十年的老酒釀制而成的正宗大曲坤沙酒，是通過了貴州醬酒研究中心構(gòu)象養(yǎng)生封測的君**酒業(yè)量大產(chǎn)品系列之一，糯坤酒系列，主打大眾市場，給與大家共同體驗。是正宗的大曲醬香坤沙酒，喝起來不辣口、不刺喉、不燒心、不傷胃，肝臟無負擔，改循微循環(huán)。君**酒和糯坤酒都是從茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的**產(chǎn)區(qū)二千多家酒廠中，篩選出上百家有代表性的
君至尊：為什么一直喝某臺人卻突然改喝不知名品牌醬酒了？
大家都知道白酒中較**的要數(shù)**了，而且他也是我們國家的*，除了具有收藏的**以外，用來招待客人也是非常好的選擇，在中國，飯桌上就是用來談生意的，談事談生意的人不拿好酒招待，怎么能談成生意呢？嗯，因此**就是很多富豪們的標配，而且**也是大多飲酒人士較終的追求，不過**酒也不是想喝就能喝的，**酒由于其特殊工藝，以及其**性，造成了很多時候供不應(yīng)求，造成市場緊俏，而這又剛好迎合了很多人的心理
為什么醬酒貴？醬香酒的核心“六大成本”是什么？
1.糧食成本醬香型白酒大致分為坤沙、碎沙、翻沙、回沙、串沙等，“坤”是方言字的發(fā)音，意思是“完整的”，我們這里說的都是坤沙酒。以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，這種高粱是產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)本地的糯性高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅實飽滿，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，如今這種高粱的成本在6-7.5元/斤。但是只有高粱出不來酒，必須有酒曲，所以，第一步要先制造酒曲。酒曲的制造原料是小麥，而且還要將原來剩余的酒曲加進去
君至尊：為什么現(xiàn)在喝醬香型酒的人越來越多?
近年來，隨著白酒市場的份額不斷擴大，有不少酒友們都紛紛從喝啤酒、紅酒轉(zhuǎn)向了喝白酒，又不約而同地從濃香型白酒投入了醬香型白酒的懷抱。那么到底是因為什么，現(xiàn)在有越來越多的酒友都開始喜歡喝醬香型白酒了呢？一、從醬香酒本身來說： **、匠心工藝，有害物質(zhì)少醬香工藝三高，即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發(fā)了有害人體健康