詞條
詞條說(shuō)明
一碗面,一條河,這是一座城市的標(biāo)志,也是一座城市的記憶。 一百年的傳承,一百年的發(fā)展,一百年的積淀,我們?cè)诶^承中發(fā)展,在發(fā)展中堅(jiān)守,為了這碗面,苦心探索,執(zhí)著堅(jiān)守,終成大器!在多年發(fā)展的基礎(chǔ)上,如今的“塞拉宮牛肉面”已經(jīng)步入多樣化的發(fā)展階段,代表著“舌尖上的蘭州”,引領(lǐng)著牛肉面行業(yè)面向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。 問(wèn)我為什么要加盟塞拉宮牛肉面,理由是很充分的,仔細(xì)去了解塞拉宮牛肉面,你會(huì)從很
?正宗的蘭州拉面非用蓬灰水和面不可。否則,既抻不出細(xì)如棉線的毛細(xì),也不會(huì)有勁道柔韌的口感,加了蓬灰的拉面和面皮,面色黃亮,口感勁道。 #牛肉面加盟# #塞拉宮牛肉面加盟# #牛肉面加盟哪家好# #甘肅牛肉面加盟#? ???蘭州拉面已經(jīng)吃了兩百多年了,蓬灰也用了兩百多年了,天然的蓬灰是灰蓬草燒紙的,主要成分是碳酸鉀。 灰蓬,生于丘陵,山地,荒灘的一種含堿較高的草木植物。籽生,發(fā)芽時(shí)翠亮嫩小,長(zhǎng)大后成
當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光灑下來(lái)的時(shí)候,我在塞拉宮牛肉面的面館里吃面,整個(gè)面館都浸沒在晨練廣場(chǎng)舞大媽忙碌而又幸福的第一餐里。周遭空氣香甜又熱鬧,每個(gè)人都醉心吃面,開心交談或笑對(duì)手機(jī)、沉默不語(yǔ),任這熱氣騰騰的空氣流轉(zhuǎn),不用刻意描繪,悠然自得! #牛肉面加盟# #塞拉宮牛肉面加盟# #牛肉面加盟哪家好# #甘肅牛肉面加盟# 蘭州牛肉拉面就是如此地溫暖踏實(shí),我們每天晨起都從這一碗拉面開始,無(wú)論春秋還是冬夏,忙
蘭州的牛肉拉面,實(shí)屬甘肅蘭州的傳統(tǒng)小吃。蘭州牛肉拉面是中國(guó)十大面條之一,因其歷史悠久、口味獨(dú)特。根據(jù)歷史史料記載,蘭州牛肉面起源于我國(guó)的唐代,至今已有一千多年的歷史。但在當(dāng)時(shí)由于工序、用料繁多而復(fù)雜,一直是富貴人家享用的食物,未能成為普通百姓的食品,直到清初,蘭州才有了第一家牛肉面館。在清朝歷史記載上,蘭州拉面創(chuàng)始人陳維精,是清朝嘉慶年間國(guó)子監(jiān)太學(xué)生。 那時(shí)的拉面叫做“熱鍋?zhàn)用妗保邱R保子首創(chuàng)的
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