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詞條說明
蔬菜清洗設備是目前果蔬加工企業使用量和適用范圍較廣的一種清洗設備。主要針對根莖類的蔬菜的清洗,比如,芹菜、*、白菜等,有清洗、去皮、拋光的作用。在果蔬清洗設備的底部安裝有臭氧發生器的清洗機器,它的原理是在洗菜機工作時,給臭氧發生器供電,臭氧發生器產生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機接觸,溶解在水中形成臭氧水,從而起到殺菌、消毒,降解的作用。
(1)起始階段將食品放入油中至食品的表面溫度達到水的沸點這一階段。該階段沒有明顯水分的蒸發,熱傳遞主要是自然對流換熱。被炸食品表面仍維持白色,無脆感,吸油量低,食物中心的淀粉未糊化、蛋白質未變性。 (2)新鮮階段該階段食品表面水分突然大量損失,外皮殼開始形成,熱傳遞主要是熱傳導和強制對流換熱,傳熱量增加。被炸食品表面的外圍有些褐變,中心的淀粉部分糊化,蛋白質部分變性,食品表面有脆感并少許吸油。此
周轉筐清洗風干流水線本設備為四面噴淋,清洗分為三段一段為熱堿水,二段為熱清水,三段為自來水。三段噴淋水除*三段自來水外都有獨立循環過濾水箱,*三段自來水作為補充水回收至*二段水箱加熱使用過后部分污水被自動排出。*二水箱內設有蒸汽加熱管,溫度從常溫至100°C自由設定、自動恒溫。
1)除電機、電器等相關部件外,機體均采用SUS304不銹鋼制作; 2)采用耐高溫耐磨尼龍鏈板輸送,輸送帶含尼龍刮板,方便大角度提升物料; 3)輸送速度變頻可調,變頻器為(0.75kw)臺達變頻器; 4)支架為高強度素材(50*50*2.5)制作,多位線性焊接,結構牢度; 6)輸送帶兩邊為耐磨條防護設計,可防止物料夾擦; 7)出料端配有凈水噴淋,使物料較潔凈,水循環清洗,節約用水; 9)出料端配有
公司名: 諸城市昊東食品機械有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 0536-6307666
手 機: 18005360333
微 信: 18005360333
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州工業園**產業園
郵 編: 262200
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