雞鴨腌制入味嫩化真空滾揉機原理 品牌廠商值得信賴！

時間：2017-12-13作者：諸城市鼎迅機械有限公司瀏覽：33

諸城市鼎迅機械有限公司專注于斬拌機,滾揉機,鹽水注射機,灌腸機,肉丸機等

• 詞條

  詞條說明

• 多功能水循環(huán)式洗菜機 食品機械制造商優(yōu)質(zhì)企業(yè)認(rèn)證 專業(yè)有保障

  詳細(xì)說明性能簡介： 葉菜，根莖類，小魚，蝦米，海產(chǎn)，水果去泥洗滌。批量洗滌，可以控制洗滌時間。強力循環(huán)水流，不傷原料，洗滌效果佳。自動排水裝置，排污排沙設(shè)計，洗滌效果佳，節(jié)約用水。 基本參數(shù)： 外形尺寸：1750*1100*1200mm 材質(zhì)：全不銹鋼 重量：250KG 電壓：380V 功率：2.2KW 產(chǎn)量：300-400KG/ h 渦流式洗菜機特性： 1出料動作油壓起動，穩(wěn)速而且精準(zhǔn)，洗滌時

• 自吸式大型真空滾揉機 滾揉機質(zhì)優(yōu)價廉專業(yè)制造基地

  真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。 全自動真空滾揉機除具有真空呼吸

• 變頻真空滾揉機的原理與應(yīng)用 滾揉腌制設(shè)備生產(chǎn)廠家技術(shù)精湛

  變頻真空滾揉機的原理與應(yīng)用 一、醬驢肉真空入味機在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機中 ，在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到滾揉、腌漬的作用，使肉均

• 內(nèi)蒙古肥肉切丁切塊機供應(yīng)商性價比出眾

  凍肉切肉丁機，冷凍肉切片機，鮮肉切肉丁肉條機特點：結(jié)構(gòu)緊固，通用性強，經(jīng)濟實用。具有以下優(yōu)點： 1、安全防護性能良好。 2、液壓系統(tǒng)中的預(yù)壓力可選擇，動作狀態(tài)可選擇。 3、不銹鋼機殼，整體縫焊。 4、所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可進行拆卸安裝。 5、切割柵尺寸范圍廣，可根據(jù)用戶的物殊要求設(shè)計制作**刀架。 6、操作簡單，切出物料方正度好，表面光滑，廢料少。 凍肉切丁機該機是參照****