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?????? 記得有位品酒大師曾說,中國的紅酒消費量增速驚人,但了解法國紅酒文化的人卻不多。很多人喝紅酒時往往跟喝白酒一樣,采取“干杯”的方式,這讓他覺得多少有點遺憾。 品味進口紅酒其實是一個很好的放慢生活節奏的方法,從開胃酒到正餐用酒及餐后甜點都有一個程序,就像花開花落,是有序而生的。品一杯好酒,要經過開酒、醒酒、聞香、品嘗、回味等很多
????? 葡萄酒產地在世界各地的分布廣泛。包括法國、意大利、西班牙、德國、葡萄牙、美國、澳大利亞、新西蘭、智利、南非。 其中以法國葡萄酒10大產區較為**,分別為香檳產區,阿爾薩斯產區,盧瓦爾河谷產區,勃艮*產區,汝拉和薩瓦產區,羅納河谷產區,波爾多產區,西南產區,朗格多克——魯西雍產區,普羅旺斯——科西嘉產區。 法國法律將法國葡萄酒分為4級:1
?一直以來法國紅酒愛好者都是在說,如何將葡萄酒和菜**地結合起來,如何達到酒、菜、人的**和諧。通過什么樣的技巧,才能品出葡萄酒中奧妙呢,又如何成為一個出色的品酒者呢? 揭開品酒的神秘面紗 品法國紅酒說起來很玄,其實并非如此。很多人想象中的品酒師乃是天生麗質,感官靈敏得如同電子儀器。還有一些文章,較是把品酒的過程也說得神乎其神。實際上,品酒是一個*以個人的主觀印象為主導的活動,每個人對
?判斷一支葡萄酒酒的好壞,甚至鑒別真偽,都可以通過酒的外觀進行一個大致的判斷,另外可以結合一些葡萄酒常識: ??? 第一步,觀察酒瓶外觀 ◆酒瓶標簽印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。 ◆酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。 ◆酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食
公司名: HK進口紅酒商行
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