詞條
詞條說(shuō)明
眾所周知,羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶,對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。羊奶不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)元?dú)猓鰪?qiáng)體力,而且因?yàn)殁}含量高,所以能防止老年人常見(jiàn)的骨骼軟化疏松,延緩衰老,還能預(yù)防高血壓。中老年羊奶粉市場(chǎng)前景好。隨著市場(chǎng)上的羊奶加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈和養(yǎng)殖方式的完善,羊奶粉的膻味被去除,口味醇正口感好對(duì)于中老年羊奶粉是上佳的飲品。
越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇飲用羊奶了,羊乳中蛋白質(zhì)、微量元素及維生素含量豐富且分子量高,好消化。且鈣和磷含量高,鈣能幫助青少年生長(zhǎng)發(fā)育,能幫助老年人改善骨質(zhì)疏松癥,磷能幫助小朋友腦力發(fā)育。羊奶能補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的多種營(yíng)養(yǎng)。目前市場(chǎng)中的羊奶粉種類很多,再加之羊奶粉是屬食用類,在選用羊奶粉時(shí),盡量選擇那些品牌知名度高,品質(zhì)有**的大品牌。羊品優(yōu)是中國(guó)高端羊乳領(lǐng)導(dǎo)品牌,是唯一一家獲得出口資格審批的羊乳企業(yè),“
羊品優(yōu)+羊奶粉食療價(jià)值!你知道幾個(gè)?
(1)羊品優(yōu)+羊奶粉的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低級(jí)脂肪酸,是能量的快速來(lái)源,不會(huì)造成脂肪堆積;(2)蛋白質(zhì)中不含難消化的過(guò)敏源α-S1酪蛋白;(3)羊奶中含豐富的核酸,可促進(jìn)新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白凈細(xì)膩;(4)羊品優(yōu)+羊奶粉中含有獨(dú)特的EGF生長(zhǎng)因子,EGF生長(zhǎng)因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力,使肌膚健康白皙光嫩;(5)羊奶中超氧化物歧化酶(S
干物質(zhì)、熱量:羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。脂肪:羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸,低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。蛋白質(zhì):羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75:
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