詞條
詞條說(shuō)明
牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所產(chǎn)的奶,牦牛作為高海拔地區(qū)的生物,它們的生活環(huán)境無(wú)污染。因此牦牛奶有著普通牛奶所不能比擬的特點(diǎn)。牦牛奶中*球蛋白含量高,能夠幫助人體調(diào)節(jié)*力,提高抗病能力;同時(shí)它還是補(bǔ)鈣的佳品,因?yàn)殛笈D讨懈缓?*乳鈣;它還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、а-亞麻酸、花生四烯酸、維生素H 等多種稀有營(yíng)養(yǎng)成分。 營(yíng)養(yǎng)** 牦牛奶:牦牛奶的氨基酸、鈣、維生素A含量
牦牛奶和普通牛奶的區(qū)別 青藏高原是世界公認(rèn)的“**四大**凈區(qū)之一”、“地球*三較”,孕育了豐富寶貴的高原特色生物資源。被稱(chēng)為“高原之舟”的牦牛,“吃的是中草藥,喝的是礦泉水,住的是風(fēng)景區(qū)”,具有較強(qiáng)的抗逆能力、抗病能力、較強(qiáng)的耐受性和適應(yīng)性,能適應(yīng)高海拔、低氣壓、高缺氧、低氣溫,多災(zāi)害、氣候多變等嚴(yán)酷的高寒惡劣環(huán)境,被譽(yù)為“牛中**”。牦牛日產(chǎn)奶量少于普通奶牛的1/10,成為歷朝歷代的“**貢品”
牦牛酸奶是民間非常傳統(tǒng)的奶制冷飲,營(yíng)養(yǎng)豐富,助消化。牧區(qū)的酸奶用牦牛奶制作,這種酸奶表層結(jié)為含奶油的黃 色硬脂奶皮,扒開(kāi)奶皮,軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦一樣潔白如雪,芳香撲鼻,入口,酸甜涼爽宜人。牦牛乳品乳蛋白基本3.7-4.0,脂肪8以上,乳固體達(dá)到18,而中國(guó)牛奶的標(biāo)準(zhǔn)是蛋白質(zhì)2.8 乳固體11.5。要知道日本神級(jí)奶源乳蛋白達(dá)到了百分之3.7一斤賣(mài)50。所以牦牛奶較好一點(diǎn),但是比較酸,吃不慣自己放
那拉乳業(yè)廠(chǎng)區(qū)占地面積30000平方米,建筑面積17000平方米,其**生產(chǎn)工藝技術(shù)和設(shè)備分別來(lái)自英國(guó)丹麥、日本和俄羅斯等多個(gè)國(guó)家,工廠(chǎng)工藝水平在國(guó)內(nèi)居于良好地位,乳粉的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)了全程的全自動(dòng)化,減少人為因素,保證了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。 集團(tuán)公司于2018年以伊犁那拉乳業(yè)有限公司為依托、以塑造新疆特色乳制品行業(yè)為目標(biāo)、依靠那拉提大草原豐富的畜牧資源,先后成立了新疆本源牧業(yè)有限公司、以及新疆阿斯
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