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時間：2020-01-11

作者：商丘市城鄉一體化**區營房機械銷售部

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黃河以南水煎包，精心選料，科學搭配，精心制作的具有濃郁特色的美食。曹州水煎包有葷素兩類，十幾個品種。葷包，多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包，多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。在當地人們簡稱它為“煎包”，其狀扁尖，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、面醬、五香粉、細鹽調制，皮為小麥粉面發酵，將
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在我的印象里，從記事兒的那天起，從懵懂無知的童年到稚嫩無邪的少女時期，大人們都是在為吃飽飯而忙碌著。不管出多大的力氣干活兒，也都只是為了填飽肚子。記得小時候喜歡和奶奶在一起，一天到晚跟著奶奶。當讓我樂之不疲的事兒就是跟著奶奶去樹林子里掃一些樹葉子、去河套里割些青草來喂家里的雞鴨鵝和豬羊。看到這些小動物兒吃得帶勁，我就會高興得蹦起來。爺爺去世早，奶奶的院子里就住著她一個。奶奶是個勤快人，她在院子西邊
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牛肉水炸袋的配方及制作工藝自由放養牛肉是一種**無污染的**，食用安全。豆皮筋，又稱人造肉，是一種高蛋白的素食。牛肉和豆皮筋被組合成一個營養和美味的豫西牛肉水炸袋。原材料: 新鮮牛頸肉500克、生姜25克、蔥250克、蔥150克、豆皮筋1公斤。
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水煎包的起源江蘇北部的豐縣是漢高祖劉邦的故鄉，故稱漢鄉。在這里流傳著兩款風味*特的食品，一是“水煎包”，二是“帝王粥”，據說這兩款食品都和漢高祖劉邦有關系。相傳兩千多年前，劉邦與其母被秦兵追，逃至豐縣東城時已是黃昏時分。當時母二人又饑又渴，恰好遇到一家包子鋪正欲收幌關門，其母便向店主討食。店主見二人可憐，就把燒湯剩下的粉絲剁細，再加入調料做成包子，隨后又把包子放入平底鍋中煎熟，并且用豆面