諸城雙興機(jī)械水浴式殺菌鍋質(zhì)量好，價(jià)格低

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市雙興機(jī)械有限公司瀏覽：466

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  毛輥清洗機(jī)是我公司吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷原理，廣泛適用于胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯等根薯類蔬菜的清洗，該機(jī)具有耗能小，體積小，重量輕，外形美觀和操作方便的特點(diǎn)。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕，清潔衛(wèi)生，毛輥不易變形，毛刷采用進(jìn)口尼龍線繩軋制而成，經(jīng)久耐用。 設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)

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  (1)食品在殺菌前的污染程度 從原料處理至灌裝殺菌，食品均會(huì)受到不同程度的微生物污染，污染率愈高，在同樣溫度下，殺菌所需的時(shí)間愈長(zhǎng)。不同種類的微生物具有不同程度的抗熱性，酵母菌40～70℃，嗜熱性微生物75～80℃，肉毒菌A、B型芽孢要100℃經(jīng)過(guò)6小時(shí)或在120℃經(jīng)過(guò)4分鐘加熱才能殺滅。微生物芽孢愈多，殺菌所需的溫度愈高，殺菌的時(shí)間也愈長(zhǎng)。 (2)食品成分 罐頭食品含有糖、鹽、蛋白質(zhì)、脂肪等能

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  巴氏殺菌的原理：是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，不同的有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益。 巴氏殺菌性能特點(diǎn)： 1、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫，對(duì)包裝后物料無(wú)損傷； 2、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)； 3、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間

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  適用范圍：飲品店設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼制造：連桿采用高強(qiáng)度鋁鎂合金，消除了同類產(chǎn)品的電鍍連桿容易生銹的缺陷;工作室采用高強(qiáng)度加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，較耐疲勞，使用壽命較長(zhǎng)；電器控制元件采用原裝日本進(jìn)口原件或國(guó)產(chǎn)品牌電器，性能較加穩(wěn)定可靠，機(jī)器機(jī)架菜用三開(kāi)門貨四開(kāi)門加百葉窗結(jié)構(gòu)，散熱性能較好，較便于換油、清洗排氣過(guò)濾和檢修機(jī)器，