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詞條說明
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。 目前主要應用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉等。 低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 油炸過程中產生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中,每天工作完畢,打開放水閥,放掉油炸機內的廢渣,以此達到清潔油的作用,使油炸機內的油長時間不變黑,不酸化。比普通油炸機節(jié)油50%,節(jié)煤40%。 諸城國邦機械有限公司生產和銷售油炸機已經有十
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產制造油炸設備,清洗設備,烘干設備,真空低溫油炸設備,薯片薯條生產線,具有專業(yè)的研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的產品進行加工定制。 毛刷噴淋生姜,紅薯清洗去皮機,主要由電機、變速器、毛棍組等構成,是我廠吸取了國內外對根薯類加工機械的特點設計制造的,采用毛刷與毛刷之間摩擦原理,從而達到清洗或去皮的效果。 生姜清洗去皮機廣泛適用于圓形,橢圓形果蔬比如生姜、白蘿卜、胡蘿卜、芋
諸城市國邦機械有限公司,主導產品果蔬脆片及真空低溫油炸脫水成套設備,自上市以來深受用戶的歡迎。所生產的果蔬脆片酥、脆、香、甜,口味**,營養(yǎng)豐富,深得消費者歡迎,市場銷售旺盛。 國邦牌油炸機是一種**型、多功能、油水混合式油炸設備,設備采用了**上**的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統油炸機的弊端,其**性表現如下: 1、健康:該工藝使炸制食品過程產生的食物殘渣
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