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詞條說明
淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術 重點和養(yǎng)殖模式 ? ? ? ? 近年來,隨著龍蝦消費市場急劇增加和出口加工的增長,價格日趨走高,也導致對野生龍蝦的捕撈強度越來越大,野生資源越來越少,龍蝦的人工養(yǎng)殖勢在必行。龍蝦適應能力強,對環(huán)境條件要求不高,又可自然繁殖,因此龍蝦養(yǎng)殖可因地制宜,模式多樣,結合我縣實際情況,小龍蝦的養(yǎng)殖技術重點主要介紹四種小龍蝦養(yǎng)殖模式。 一、池塘養(yǎng)殖
近幾年的小龍蝦市場價格攀升,越來越多的人開始精養(yǎng)龍蝦,但多數養(yǎng)殖戶忽略對水質、養(yǎng)殖環(huán)境、投餌、病害防治等方面的管理,導致不少人養(yǎng)殖失敗。下面筆者對龍蝦養(yǎng)殖的誤區(qū)作一個概述: ?1、關于苗種 目前所說的龍蝦也可以叫克氏螯蝦或日本克氏龍蝦,均為一個品種,不存在“雜交品種”,因成本過高且目前自然苗豐富、價廉而人工苗還停留在實驗室階段;另外不要誤信是經過馴化,互相殘殺少的新品種而從外地高價購買
1、香辣小龍蝦 食材: 龍蝦2斤、蔥1顆、姜1塊、蒜1頭、郫縣豆瓣2湯匙、八角2個、花椒少許、香葉2片、桂皮1塊、白糖2茶匙、鹽1茶匙、五香粉1茶匙 做法: 1、鍋里面放油,比炒菜多一倍,燒熱,放入控干的小龍蝦,炒均勻,放入所有配料,炒到小龍蝦變紅,盛出來備用 2、鍋里剩下的油,放入郫縣豆瓣小火炒到豆瓣和油融合,加兩茶匙白糖,一茶匙五香粉,炒均勻 3、倒入小龍蝦,翻炒均勻。兌一瓶啤酒或者一碗米酒
怎么區(qū)分小龍蝦苗的好壞呢? 1、一般剛出生的龍蝦,在幼苗期都是呈現青殼的,青殼有青殼的優(yōu)勢,紅殼有紅殼的好處,網上大部分的文章都建議選用青殼蝦,但是紅殼蝦有一個巨大的優(yōu)勢是,適應性和成活率要比青殼蝦高很多; ? 2、龍蝦苗的表面要光亮,色澤暗淡的小龍蝦屬于苗種較差的一類。還有龍蝦苗至少在出塘階段殘肢較少,外觀無明顯損傷,因為龍蝦苗處于幼苗期,比較脆嫩,運輸途中出現少量斷肢和外傷在所難免
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地 址: 四川資陽安岳縣四川省資陽市安岳縣清流鄉(xiāng)鴨石村6組
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