肉骨粉的飼料工業應用

時間：2020-08-31

作者：天津榮海**貿易有限公司

詞條
詞條說明
水產飼料為何偏重動物蛋白
魚類對糖類的利用能力低，蛋白質是魚類生長的主要營養物質，絕大部分必須從食物中獲得，所以水產飼料的蛋白質含量普遍要求比禽畜飼料的蛋白質含量高得多，只有這樣才能保證魚類的健康生長。正因為蛋白質對魚類的生存和生長有著舉足輕重的作用，養殖者高度關注飼料的蛋白質含量就理所當然了。不少養殖者戶甚至將蛋白質含量當成了評價水產飼料質量的惟一指標，其實這種看法是不全面、不科學的。蛋白質按原料來源可以分為動物性蛋白和
什么是魚粉
魚粉用一種或多種魚類為原料，經去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質飼料原料。全世界的魚粉生產國主要有秘魯、智利、日本、丹麥、美國、前蘇聯、挪威等，其中秘魯與智利的出口量約占總貿易量的70%。據世界糧農組織（2013年）統計稱，中國魚粉年產量約120萬噸，約占國內魚粉消費總量的一半，主要生產地在山東省（約占國內魚粉總產量的50%）、而浙江省約占25%，其次為河北、天津、福建、廣西等省市?[1]
秘魯魚粉生產有望下半年復蘇
根據厄爾尼諾和拉尼娜現象在未來幾個月里對海洋生物條件標準化的影響，蘇格蘭銀行預測秘魯魚粉產業將在今年下半年得到復蘇，蘇格蘭銀行認為如果今年鳀魚漁獲量達到390萬噸，同比增加7%，那么秘魯魚粉產量也會同比增加7%至900000噸。蘇格蘭銀行經濟研究部門較終報告稱，預計今年**魚粉價格會下浮9%，魚粉出口價格或為每噸1550噸。秘魯是**較大的魚粉生產國，供應量占**市場的16.4%，中國魚粉占**
魚粉營養特點
1、有效能值魚粉中不含纖維素等難于消化的物質,粗脂肪含量高，魚粉的有效能值高，生產中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。2、維生素魚粉富含B族維生素，尤以維生素B12、B2含量高，還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素。3、礦物質魚粉是良好的礦物質來源，鈣、磷的含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量很高，可達2mg/kg以上。此外，魚粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高，并含有適