詞條
詞條說明
? ?核桃是我們日常生活中經常能見到的干果,它營養豐富,好吃不厭,受到大眾的喜愛。一般我們去市場買來都是可以直接食用的核桃,敲一敲外殼,挑一挑果仁就可以吃了,不用自己再加工弄熟。但你了解山核桃在采摘到我們手中要經過哪些加工工序嗎?它與一般其它堅果加工不一樣,具體來說可分為兩大類;果實的處理和果實脫澀。 ? ?果實的處理: ? ?1、在采下
? ? ?山核桃為落葉喬木,果樹的生長高度一般在13米左右,果樹的年齡在20年~50年左右的時候為盛果時期。50年后開始衰弱,樹齡可或到**。山核桃多生長在海拔700米左右的區域,喜歡生長在光照直射較弱的、散射關照強,夏天炎熱、冬天嚴寒,白晝溫差較大的山區內。這樣的自然條件有利于山核桃的生長和發育。 ? ? ?臨安是我國山核桃的主要產區之
? ? ?平時,過節或過年的時候,我們都會往家里帶些外地的土特產。在浙江,臨安山核桃的**度是比較高的,凡喜歡吃核桃的朋友,應該也都嘗過臨安山核桃的味道。但是,對于山核桃,其食用量及食用人群是有所顧忌的。 ? ? ?山核桃適合人群:一般人群均可食用,但是對于不同的人群其食用量多少也有差異。 ? ? ?1. 腎
? ?任何食物不管它的營養有多高,有多好吃,但也并不是都適合每個人,臨安山核桃也不例外,一般人群都可食用,特別是適合腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;但有些人要特別注意一下,不然吃了會讓你不舒服,如腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜食用,還有肺炎、支氣管擴張等患者也不易食之。 ? ?臨安山
公司名: 杭州臨安利云食品有限公司
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