霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（下）

時(shí)間：2019-08-23作者：廈門圣美品牌管理有限公司瀏覽：124

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• 詞條

  詞條說明

• 品質(zhì)家原是經(jīng)營生鮮產(chǎn)品的電商，后來憑借“格子鋪”創(chuàng)意，將500畝櫻桃園分成500格，向全國各地的城里人成功眾籌了1000萬，甚至驚動(dòng)了****親臨種植基地現(xiàn)場指導(dǎo)過工作，受到洛陽當(dāng)?shù)責(zé)嶙h。為何品質(zhì)家能在那么多眾籌中脫穎而出？圣美品牌策劃認(rèn)為，這歸功于品質(zhì)家*具慧眼的行業(yè)痛點(diǎn)把控、活動(dòng)興奮點(diǎn)塑造、產(chǎn)品尖叫點(diǎn)提煉，以及巧妙的情感嫁接，市場爆品意識(shí)，凌駕全局的渠道盈利思維，才能完成一場出色的眾籌爆品策

• 九毛九山西面館：1年賣10億，秘訣是？（上篇）

  從一間57平的小面館，到擁有140多家門店的**連鎖企業(yè)； 從勉強(qiáng)度日，到每天賣出面條30000碗，年?duì)I收**10億； 長期盤踞中國餐飲*榜，甚至一度要上市？！ 而創(chuàng)造這個(gè)奇跡的，就是本文主角山西面王——九毛九。 試問，同樣是面館，你與九毛九之間差了啥？本文將為你揭曉九毛九成功背后的秘密…… （本文分共為上中下3篇，此為上篇） 撓到痛點(diǎn)：不單單是“吃點(diǎn)好的”，較要吃點(diǎn)“不一樣的” 痛點(diǎn)=商機(jī)，痛

• 沂蒙公社山楂：靠1顆山楂，用1年成天貓類目前列（二）

  訴求文化，*具一格：個(gè)性點(diǎn)智造，公社文化嫁接成特色 圣美個(gè)性點(diǎn)法則=IP*+情感嫁接+文化嫁接。IP*、情感嫁接、文化嫁接是圣美打造品牌個(gè)性點(diǎn)的三大**方法。即：將品牌嫁接到目標(biāo)顧客的集體共識(shí)（潛意識(shí)情感文化等）中，讓品牌要成為某個(gè)共識(shí)的代名詞，讓品牌成為顧客的情感寄托，表達(dá)情緒的出口，文化**的象征，建立品牌偏好，打動(dòng)購買決策。 公社文化嫁接，有個(gè)性的山楂產(chǎn)品 60至80年代，曾經(jīng)風(fēng)行一時(shí)

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  反向策劃：觸達(dá)消費(fèi)者心智，輸出高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 圣美食品品牌營銷策劃主張?jiān)诖髷?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下，根據(jù)顧客/渠道需求，反向研發(fā)定制產(chǎn)品，打造反向供應(yīng)鏈，有助讓商品一上市就開賣。長期以來大部分零售超市或食品公司的重點(diǎn)都放在產(chǎn)能的變現(xiàn)。反觀元初的零售超市品牌營銷策劃之路，可以發(fā)現(xiàn)元初是把產(chǎn)能的變現(xiàn)，變成消費(fèi)者心智的觸達(dá)，從而將自有品牌優(yōu)勢做成競爭壁壘。 1、元初開發(fā)商品的規(guī)則：滿足客戶的期望 元初始終立足“消費(fèi)者關(guān)