【冰塊】青檸薄荷冰塊凍冰塊做法

時間：2021-06-05

作者：南京超坤干冰有限公司

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南京干冰使用范圍
南京干冰使用范圍干冰的使用范圍廣泛，在食品、衛(wèi)生、工業(yè)、餐飲中有大量應用。主要有：1.餐廳業(yè)菜肴裝飾、氣份營造、影視效果、舞臺、會場煙霧制造;2.冷凍食品儲藏與運輸；3.家禽肉品冷凍保存；4.空運、航運需長時間冷凍需求者；5.低溫冷凍醫(yī)療用途；6.熱處理、低溫收縮金屬組件；7.生鮮超商業(yè)停電時食品冷凍保存，應急制冷；8.無水制冷、消防滅火；9.工業(yè)清洗、去除積垢，是目前及未來干冰較大的用途之一。1
冰塊為什么會粘在一起
冰塊為什么會粘在一起因為溫度**0℃，一小部分冰塊化成了看不見的小水滴，再加上兩個冰塊碰撞，如果碰撞的面積比較大，中間的小水滴又會化成冰，它們就黏在一起了。自然界純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰，如水中含有雜質(zhì)，水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓升高，冰的融點也升高。自然結成冰的稱之為**冰，通常以人工制冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業(yè)冰，其中人造冰種類也很多，常
冰塊在飲品中的重要性，冰塊對奶茶的四大影響
冰塊在飲品中的重要性，冰塊對奶茶的四大影響冰塊的作用不僅可以使奶茶冷凍，還可以影響奶茶的內(nèi)在味道——冰鎮(zhèn)真的會較美味！當然，奶茶店的冰塊也有不同的形狀。什么樣的冰較適合做茶？什么型號的冰機較適合你的商店？什么形狀的冰塊適合茶飲店？一杯冷飲產(chǎn)品，要保證它的冰度和味道，都與冰塊的形狀有關，那么什么形狀的冰塊適合做什么類型的產(chǎn)品呢？市場上的制冰機有方冰、新月冰、雪冰、片冰等形狀。目前，方冰和新月冰是奶茶
常見干冰的規(guī)格及其用途
干冰的規(guī)格、用途干冰的規(guī)格：1、干冰顆粒：Ф14mm、Ф16mm、Ф19mm? ??2、干冰顆粒：Ф3mm? ? ?3、干冰磚：100mm×120mm×30mm (0.5kg)4、干冰CO2的性狀：無色無臭氣體，有酸味。? ?溶解情況? ? 溶于水(體積比1:1)，部分生成碳酸。?