詞條
詞條說明
殺菌鍋的簡介: (一)殺菌方式: 殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:氣殺和水殺。 氣殺:也就是殺菌介質為蒸氣。較早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣泛。 水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(**淋、側噴)、淋浴式殺菌等。 (二)材質分類: 1.碳鋼2.全不銹鋼。3.半不銹鋼。 (三)型號分類: 根據客戶產品包裝的不同,產量要
性能特點: 1、采用變頻調速電機,可根據箱子的臟污程度調整設備運行速度,滿足不同客戶生產量的周轉箱清洗要求,減少勞動力,提高生產效率,使用壽命長。 2、水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環噴淋清洗,水泵大流量小出口,壓力大清洗徹底,水箱內的水可循環使用。 3、清洗噴嘴立體四方位安裝結構,冷、熱水清洗、使清洗較加徹底。 4. 每個水箱均設有三道過濾裝置,便于隨時清理贓物,且每個水箱都可獨立拉出來清洗。
巴氏殺菌的工作原理: 是在一定溫度范圍內,溫度越低,微生物繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,微生物就會死亡。不同的微生物有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的微生物或微生物芽孢. 巴氏殺菌性能特點: 1、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損
設備特點: 1.毛輥材料經特殊工藝處理(采用尼龍線軋制而成),耐磨性好使用周期長 2.機身為全不銹鋼制造,經久耐用不生銹,對食品不會造成污染 3.去鱗干凈,除鱗率可達99%,魚體、魚鱗自動分離,對魚體不會造成損傷 4.對魚的大小、品種沒有限制,適合各種魚類加工商家使用,同時也適用于小型魚類屠宰場 5.構簡單、操作方便、價格低廉、清洗方便 設備參數: 型號:QX-1500 電壓/功率:380V/3
公司名: 諸城市雙興機械有限公司
聯系人: 楊經理
電 話: 0536-6188538
手 機: 18853603226
微 信: 18853603226
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道楊家嶺工業園
郵 編: 262200
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