詞條
詞條說明
在傳統(tǒng)油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決,影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過程中,果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化,造成細(xì)胞組織破裂,因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在,我們國邦機(jī)械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理,結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn),提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 真空油炸主要工藝如下:
小油菜綠色蔬菜清洗氣泡清洗機(jī)器參數(shù)型號規(guī)格質(zhì)量供貨商
該設(shè)備為蔬菜清洗流水線具有蔬菜清洗機(jī)/風(fēng)干機(jī)/輸送線,本設(shè)備機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標(biāo)準(zhǔn),流水線中各單機(jī)可以根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制 風(fēng)干機(jī)能有效去除產(chǎn)品表面水滴,大大縮短了貼標(biāo),裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度,吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。
諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造油炸設(shè)備,清洗設(shè)備,烘干設(shè)備,具有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地,針對于客戶的產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。 毛輥清洗機(jī)工作原理當(dāng)原料放入該機(jī)后毛刷輥轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn),進(jìn)入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉,直到洗凈為止,毛輥清洗機(jī)廠家,再傳送進(jìn)入風(fēng)干段進(jìn)行物料表面吹干。傳動原理本機(jī)傳動系統(tǒng)采用了皮帶、鏈輪等多種傳動形式。利用毛輥的自轉(zhuǎn)將表面的泥沙進(jìn)行最后的清洗,在毛
小型薯片薯?xiàng)l成套生產(chǎn)線參數(shù)
肯德基速凍速凍薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線是專門生產(chǎn)速凍薯?xiàng)l的油炸設(shè)備,薯?xiàng)l是**世界的休閑食品之一,它不僅資源豐富,且營養(yǎng)**高,深受消費(fèi)者的歡迎,是一種老幼皆宜的休閑食品,原料采用紅薯粉,紅薯又名甘薯、山芋,含有蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素等多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
公司名: 諸城市國邦機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6308656
手 機(jī): 15763050017
微 信: 15763050017
地 址: 山東省諸城市站前西街151號
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