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噴霧干燥技術具有蒸發面積大、干燥速度快、物料溫度低、易于連續化生產等特點, 在食品干燥中顯示出很強的性。綜述了噴霧干燥技術及其主要工藝參數, 噴霧干燥技術在固體飲料中的應用, 為進一步探討其在中的研究提供一些參考。噴霧干燥技術在固體飲料中的研究現狀噴霧干燥技術的研究始于19 世紀初期, 在世界上已有一百多年的歷史。早在1865 年, La Mo nt 提出了用噴霧干燥方法來處理蛋品, 這種由液態經
微波可以穿入試液的內部,在試樣的不同深度,微波所到之處同時產生熱效應,這不僅使加熱,而且均勻。大大縮短了加熱的時間,比傳統的加熱方式既又。傳統的加熱方式(熱輻射、傳導與對流)中熱能的利用部分低,許多熱量都發散給周圍環境中,而微波加熱直接作用到物質內部,因而提高了能量利用率。近年來,微波消解技術已能夠消解許多傳統預處理方法難以消解的樣品,且分解樣品、試劑用量少、空白值低;其中密閉微波消解技術特別適合
近年來,在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。河南瘦肉精事件、染色饅頭事件、“牛肉膏”牛肉等等,更危險的是“三聚氰胺”,它不僅在牛奶中大量出現,還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題,就像目前全球爆發的金融危機一樣,席卷整個大地,給人們的生命健康帶來了嚴重的影響。針對食品安全情況,現在食品檢驗機構的檢驗標準要求越來越嚴格,食品檢驗員一天的工作量大,在絕大多數的化學分析的過程中,樣品的制備占用
集菌儀也可用于食品、飲料行業等微生物的限度檢查。知道了集菌儀的作用,或許有人對這款“神奇”的儀器感到好奇。智能集菌儀到底是如何工作的呢?供試品會通過進樣管道連續被注入集菌培養器中,此時,集菌儀會利用集菌培養器內形成的下壓,通過濾膜進行過濾。若供試品中有“目標者”,其將會被截留在濾膜上。攔截”完畢后,“目標者”將通過沖洗濾膜除去供試品的抑菌成分。而所需的培養基則通過進樣管道直接注入集菌培養器中,并放
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯系人: 黃海燕
電 話: 17366658694
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微 信: 17366658694
地 址: 浙江杭州余杭區杭州市余杭區南苑街道臨東路172號
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