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詞條說明
1概述食品中的脂類主要包括脂肪(甘油三酸脂)和一些類脂質(zhì),如脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇、固醇等,大多數(shù)動物性食品及某些植物性食品(如種子、果實(shí)、果仁)都含有脂肪或類脂化合物。各種食品含脂量各不相同,其中植物性或動物性油脂中脂肪含量Z高,而水果蔬菜中脂肪含量很低。(1)脂肪在食品與食品加工中的作用脂肪是食品中重要的營養(yǎng)成分之一。脂肪可為人體提供必需脂肪酸。脂肪是一種富含熱能營養(yǎng)素,是人體熱能的主要來源
您知道細(xì)胞培養(yǎng)為什么要用二氧化碳培養(yǎng)箱嗎?您知道二氧化碳培養(yǎng)箱都有哪些性能優(yōu)勢嗎?您知道現(xiàn)用的二氧化碳培養(yǎng)箱怎樣使用才能幫助您輕松實(shí)現(xiàn)細(xì)胞培養(yǎng)的科研和生產(chǎn)工作嗎?相信很多的使用者都知道二氧化碳培養(yǎng)箱是細(xì)胞培養(yǎng)的有利工具,但對其工作原理、性能指標(biāo)、如何正確高效使用都知之甚少。工欲善其事,必先利其器。本著讓諸君更好地研究細(xì)胞的功能、代謝以及細(xì)胞對環(huán)境諸因素影響的宗旨, Esco今天將帶您一起走進(jìn)二氧化
引語:跟隨高新科技的不斷發(fā)展及其發(fā)展趨勢,恒溫1詞很難不但僅限于科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,恒溫技術(shù)性剛開始走入一般生產(chǎn)、維持生計(jì)當(dāng)中。恒溫水槽就是恒溫技術(shù)性大眾化的典型性意味著之1本文將向大伙兒詳細(xì)介紹恒溫水槽以及恒溫原理。恒溫水槽的介紹 恒溫水槽就是指在溫度控制裝備的節(jié)制下使溫度基礎(chǔ)不會改變的不銹鋼水槽。其外觀設(shè)計(jì)多見金屬材料正方形,機(jī)殼采用冷軋板純手工制作而成,內(nèi)部由電加熱器、溫度控制器、溫度設(shè)置及節(jié)制管理
脂肪測定儀簡稱脂肪儀,是專門用來測定食品、油脂、飼料中脂肪的含量的儀器。脂肪測定儀測出的脂肪為粗脂肪,它是一種復(fù)合物質(zhì),包括游離脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油以及葉綠素、胡蘿卜素和一些脂溶性維生素。有時(shí)又被稱為粗脂肪測定儀。粗脂肪廣泛存在于飼料、食品、動物組織以及動物排泄物中。飼料品質(zhì)的判定,食品中營養(yǎng)物質(zhì)的確定等等操作中,我們都需要用到脂肪測定儀。脂肪測定儀現(xiàn)已被廣泛使用,它能夠測定含油量在0.5
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石墨加熱尿碘消解儀 CYSM-36 高溫石墨消解儀 智能趕酸器
小型生物細(xì)胞培養(yǎng)箱CYSQ-80-III 幽門螺旋桿菌培養(yǎng) 混合氣體培養(yǎng)箱
光化學(xué)合成光反應(yīng)儀 CY-GHX-DC 石英冷阱光催化反應(yīng)裝置
實(shí)驗(yàn)室智能趕酸器 CYSM-24 尿碘消解儀 石墨加熱板
液晶觸摸屏蒸餾器 終點(diǎn)稱重6位蒸餾器 CYZL-6 萬用氟化物蒸餾儀
智能不銹鋼腔體微波消解儀CYWB-10自帶泄壓消解罐
小型智能低氧細(xì)胞培養(yǎng)箱CYSQ-50-III多種氣體培養(yǎng)裝置
智能桌面式移液工作站CYFY-960多種分液模式一鍵操作
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溫州實(shí)驗(yàn)室級超聲波萃取儀供應(yīng) 防爆
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