詞條
詞條說明
??菊粉(Inulin)是由果糖經β-(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖,末端常帶有一個葡萄糖,聚合度DP通常為2-60。 ? 菊粉實際上是多種不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度較低(DP=2-9)的果聚糖通常稱為低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常稱為多聚果糖,聚合度**40的果聚糖通常稱為高聚果糖。 ?物化性質 ? 白色或乳白色無定形粉末
公司名: 陜西新天域生物科技有限公司
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