詞條
詞條說明
英文名稱:DL-Alanine(DL-2-Aminopropanoic? acid)中文名稱:DL-丙氨酸化學(xué)名稱:化學(xué)分子式:C3H7NO2特性與用途:無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。化學(xué)性能穩(wěn)定。亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25oC)。微溶于乙醇。是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):FCC,1996項(xiàng)目結(jié)果含量(以干基計(jì))98.5%-101.5%*
【產(chǎn)品簡介】葡萄皮紅是從葡萄(Vitis vinifera)的果皮(制造葡萄汁或葡萄酒后的渣,除去種子)中提取、精制得到的**水溶性紅色素,主要成分花色苷類成分(飛燕草素、錦1%葵花素等),有液體、粉末兩種形態(tài)產(chǎn)品供應(yīng),易溶于水及溶液,可用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)飲料類、冰棍、果醬、糖果、糕點(diǎn)等,符合標(biāo)準(zhǔn)GB28313葡萄皮紅的要求。性狀紅紫色液體/紅紫色粉末,產(chǎn)品為暗紫色粉末,易溶于水,不
氧化淀粉增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好2)。在即食面中可以改善面條的復(fù)水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時(shí)間3).在面食點(diǎn)心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時(shí)間4).在米粉生產(chǎn)中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感乳制品中應(yīng)用在乳制品中主要作為膠凝劑、穩(wěn)定劑
?一、產(chǎn)品名稱:二十二碳六烯酸?二、 來源:海洋魚類含二十二碳六烯酸,魚油中含量較多,動(dòng)物的甘油磷脂也含有不等量的二十二碳六烯酸。?三、應(yīng)用范圍:1) 淡水魚和一般的淺海魚并不含DHA, 只有深海魚才含有DHA, 深海魚體內(nèi)的DHA是因?yàn)樯詈t~以深海微藻為食,將深海微藻所含的DHA富集在魚的脂肪中2) 提出深海魚體內(nèi)DHA的過程,不可避免的將海洋中的各種重金屬和**物
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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