L-丙氨酸廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
豌豆肽廠家
分子量段在5000~50之間的才能稱為肽。分子量段在5000~10000之間的稱為大肽。分子量段1000~50之間的稱為小肽、寡肽、低聚肽，也稱為小分子活性多肽。生物學家將肽稱為"基酸鏈"，將小分子活性多肽統(tǒng)稱為"生物活性肽"。【產(chǎn)品名稱】:豌豆肽?豌豆小分子肽【提取來源】：豌豆【產(chǎn)品簡介】:豌豆肽是豌豆通過研磨、蒸煮、酶解、膜分離等技術，提取出生物堿小分子肽?！井a(chǎn)品性狀】: 豌豆肽外觀
果膠酶廠家
【果膠酶】產(chǎn)品介紹:果膠酶品名:果膠酶、粘膠質(zhì)酶、果膠甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶果膠酶英文:Pectase、Polygalacturonase果膠酶分子式:C18H37N(CH3)2果膠酶顏色和性質(zhì):果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對分解果膠具有良好的作用。果膠酶是水果加工中重要的酶,應用果膠酶處理破碎果實,可加速果汁過濾,促進澄清等
五香粉廠家
紅甜椒粉,孜然粉,肉桂粉,八角粉,小茴香粉,花椒粉,咖喱粉,姜黃粉,香葉粉菜籽粉,香蔥粉等香辛料,復合香辛料粉,香料,食品配料,調(diào)料。辣椒粉、甜椒粉、香葉粉、五香粉、孜然粉、洋蔥粉、大蒜粉,可貼牌代加工。深耕于食品調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和技術服務,以貼近市場的強大研發(fā)能力為驅(qū)動,致力于為餐飲企業(yè)、食品工業(yè)企業(yè)與家庭消費者提供高品質(zhì)*的風味解決方案。主要產(chǎn)品包括裹粉、腌料形態(tài)的復合調(diào)味料、撒粉、香辛
風味酶廠家
風味蛋白酶是利用米曲霉發(fā)酵,經(jīng)**的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術精制而得,再添加一些風味物質(zhì),篩選復配成復合風味蛋白酶。風味蛋白酶**,可應用于各種動植物蛋白的水解,后期風味優(yōu)化,去除苦味,改善口感,可以制取風味良好的動植物水解產(chǎn)品。酶活力單位定義:具體條件下,1min內(nèi)從產(chǎn)生1ug還原糖所需要的酶量。1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用直接添加入面粉中,有效增強面筋筋力,改善面團的