氨基葡萄糖廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
水溶殼聚糖廠家
【殼聚糖】產品介紹:?? ●水溶性殼聚糖品名:殼聚糖、殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質、殼糖胺、甲殼胺、甲殼糖、基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖?? ●殼聚糖英文名稱:chitosan?? ●殼聚糖顏色和性質:純甲殼素和純殼聚糖都是一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體,無味、無臭。【殼聚糖】作用:?
柚苷酶廠家
蔗糖酶簡介:蔗糖酶又稱"轉化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對專一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。產品性狀本產品固體蔗糖酶為米黃色4h,轉化即可結束。8°C以上時活
黃原膠生產廠家
黃原膠簡介：中文別名:英文名稱:Xanthan gum分子式/結構式:(C35H49O29)n分子量(Mr):物化性質:乳白色至淡黃褐色粉末。在常溫下溶于水成半透明的黏稠液,不溶于乙醇上游產品:下游產品:用途:用作增稠劑一、簡介黃原膠產品名稱:黃原膠外文名:Xanthan gum別名:漢生膠、黃單孢多糖分子式:C35H49O29二、性狀為類白色或淺米黃色可流動性粉末,無味、無臭食用安全,易溶
L-半胱氨酸堿廠家
L-半胱氨酸堿性狀:無色至百色細柱狀結晶或白色結晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、和醋酸,不溶于、苯、和。氨基酸之一,但屬非氨基酸。產品用途:主要用于醫藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及發酵、出模、防止老化等。用于果