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中文名稱:?? ?L-丙氨酸56-41-7中文同義詞:?? ?2-氨基丙酸;L-α-絲析氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙氨酸;L-丙氨酸(L-Α-丙氨酸)英文名稱:?? ?L-AlanineCAS號:?? ?56-41-7分子式:?&
蔗糖酶簡介:蔗糖酶又稱"轉化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對專一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。產品性狀本產品固體蔗糖酶為米黃色4h,轉化即可結束。8°C以上時活
化學性質為白色結晶性粉末,無臭,味苦澀,易溶于水,水溶液呈酸性反應,在一醇中較微溶解,不溶于乙醚。mp224℃,等電點10.76,[α]20D+20.4°-22.4°(C=3g/ml,1mol/LHCl)精氨酸是半必需氨基酸,它可促使尿素的生成和排泄,糾正氨中毒,解除肝昏迷。在自然界中,廣泛存在于各種蛋白質中,如豬毛、蹄甲、血粉等,制成鹽酸鹽。用途健康人一次靜滴本品**。但靜滴過快可引起流涎、
高脂果膠簡介:果膠為白色或帶黃色或淺灰色,或淺棕色粗至細粉。幾無臭,口感粘滑,幾乎不溶于及其他**溶劑。作用用途:增稠劑;膠凝劑;穩定劑;乳化劑。果膠用于果醬、果凍的制造、蛋黃、醬、精油的穩定劑,防止糕點硬化,改進干酪質量,制造果汁粉等特點用途:用量:干酪8;罐裝的蘑菇、蘆筍、青豆、罐裝的水果基質,嬰幼兒食品、胡蘿卜、冷飲10;罐裝的沙丁魚、鯖魚20;稀奶油、乳脂干酪5;湯羹按gmp?果
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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