大豆異黃酮廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：42

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• 詞條

  詞條說明

• 花生肽廠家

  花生肽是利用定向酶切割技術(shù)，選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對象進(jìn)行酶解反應(yīng)。再采用修飾酶技術(shù)調(diào)整多肽的部分片斷，使其具有營養(yǎng)成分高，風(fēng)味*特的一種多肽。

• L-阿拉伯糖廠家

  產(chǎn)品簡介:英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar分子式 C5H10O5 分子量 150.13L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、多糖及某些糖苷中。其對熱和酸

• 褪黑素廠家

  基本信息CAS編號:73-31-4EINECS編號:200-797-7別名:N-乙酰基-5-甲氧基分子式:C13H16N2O2規(guī)格:25千克質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):BP2012 USP38外觀性狀:白色粉末含量:99%保質(zhì)期:24月產(chǎn)品英文名稱:Melatonine褪黑素英文名: Melatonine別名: 松果體素,褪; N-乙酰基-5-甲氧基分子式: C13H16N2O2分子量: 232.28褪黑(Mela

• 菊粉廠家

  菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一種低聚果糖,由60個(gè)果糖單位以P(21鍵)連接的果糖復(fù)合物。菊粉微甜,無臭,聚合度為260,平均為9,鏈長 根據(jù)植物種類、生長期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉 易溶于水,對熱很穩(wěn)定,pH值較低。菊粉,是一種功能性低聚果糖,也是一種可溶性膳食纖維菊粉在食品工業(yè)中的應(yīng)用:(1) 巧克力 制品代糖品菊粉作巧克力制品的代糖品時(shí),無須調(diào)整加工工序。如與山梨糖醇結(jié)合使用, 較好